Fondue de chocolate con pajitas saladas, plátanos y beicon.


Votos: 2

Cómo preparar fondue de chocolate con pajitas saladas, plátanos y tocino
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Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Si te encanta la mantequilla de cacahuete, ¿por qué no añadirla a la fondue de chocolate? La sal de la mantequilla de cacahuete, junto con la canela, le da un sabor intenso y delicioso a la salsa. Espolvorea cacahuetes tostados sobre la salsa para darle un toque crujiente y sírvela con cualquier aperitivo para mojar. ¡Está absolutamente deliciosa! Sunny Anderson recomienda acompañar esta fondue con pajitas saladas, plátanos y beicon frito. ¡Su sabor único, dulce y salado, deleitará tu paladar! Si no tienes un juego de fondue, puedes usar una olla de cocción lenta y tenedores.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 220 g de gránulos de chocolate semidulce
  • 1 taza de mantequilla de cacahuete
  • 0,5 tazas de crema espesa + más si es necesario
  • 2 cucharadas de azúcar con canela
  • 1/4 taza de cacahuetes tostados picados
  • Pajitas saladas, plátanos y beicon frito para mojar.
  • Equipos especiales: olla para fondue o olla de cocción lenta



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Cocinar el plato según la receta:


  1. En una cacerola mediana, combine el chocolate, la mantequilla de maní, la crema de leche, el azúcar con canela y una pizca de sal. Caliente a fuego medio, revolviendo hasta que se derrita. Si la mezcla está demasiado espesa, agregue un poco más de crema de leche.
  2. Vierta la mezcla en una olla para fondue o en una olla de cocción lenta y espolvoree con cacahuetes picados. Sirva con pajitas saladas, plátanos o beicon para mojar.






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