Fondue de chocolate blanco rápida
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Para tu próxima fiesta en casa o cena romántica, prepara una fondue ligera de chocolate blanco con leche de arroz con sabor a vainilla. Una pizca de canela complementará a la perfección sus notas de vainilla. Sírvela con frutos rojos, galletas, malvaviscos o, para un paladar más aventurero, prueba esta fondue de chocolate con papas fritas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0,5 - 3/4 taza de leche de arroz dulce con vainilla
- 1 rama de canela
- 680 g de chocolate blanco troceado
- Una pizca de sal gruesa
- Canela molida, para espolvorear
- Por servir: moras, trocitos de brownie, chips ondulados, galletas Graham, malvaviscos, pajitas saladas y fresas
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Cocinar el plato según la receta:
- Vierte la leche de arroz en una cacerola mediana y añade la rama de canela. Calienta a fuego medio, luego retira del fuego y agrega el chocolate y la sal. Deja reposar un minuto y revuelve hasta que el chocolate se derrita. Si la mezcla está demasiado líquida, caliéntala un poco más; si está demasiado líquida, añade más leche de arroz. Espolvorea con canela y sirve con salsa para mojar.
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