Batido de naranja


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Cómo preparar un batido de naranja
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Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8

Valor nutricional por ración:

calorías 329, grasa total 6 GRAMO., grasas saturadas 4 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 68 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 23 mg, sodio 50 mg, azúcar 66 GRAMO.


Para preparar este refrescante batido, coloca jugo de naranja congelado en una licuadora junto con leche y helado, y agrega el ingrediente secreto: jarabe de especias casero. Este le da a la bebida deliciosos toques de jengibre y canela que combinan a la perfección con su sabor cítrico.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Raíz de jengibre de 2,5 cm, pelada y cortada en rodajas finas.
  • Media rama de canela
  • 0,5 cucharaditas de pimienta de Jamaica
  • 170 ml de zumo de naranja congelado
  • 4,5 cucharaditas de melaza
  • 3 tazas de helado de vainilla
  • 0,5 tazas de leche



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Cocinar el plato según la receta:


  1. En una cacerola pequeña, combine el agua, el azúcar, el jengibre, la canela y la pimienta de Jamaica. Caliente a fuego medio, revolviendo para disolver el azúcar, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el líquido espese ligeramente. Retire del fuego y cuele en un recipiente.
  2. Coloca el jarabe en el refrigerador hasta que se enfríe por completo.

  3. Vierta el jarabe en una licuadora y agregue jugo de naranja congelado, melaza, helado y leche. Licúe hasta obtener una mezcla homogénea y sirva.



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