Batido de superalimentos


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Cómo preparar un batido de superalimentos
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Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Valor nutricional por ración:

calorías 632, grasa total 46 GRAMO., grasas saturadas 23 GRAMO., proteínas 13 GRAMO., carbohidratos 47 GRAMO., fibra 9 GRAMO., colesterol 56 mg, sodio 102 mg, azúcar 29 GRAMO.


Este postre puede parecer una bomba calórica de chocolate y crema, pero en realidad está repleto de nutrientes. Mantequilla de almendras, cacao en polvo natural, chocolate negro, frutos secos y barritas de granola hacen de este batido una bebida deliciosa, nutritiva y muy atractiva para servir.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 2 tazas de helado de coco
  • 3/4 taza de leche
  • 1/4 taza + 1 cucharada de pasta de almendras
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 100 g de chocolate negro, derretido
  • Copos de coco, para decorar el vaso.
  • 1 lata de crema batida
  • Barras de muesli, para servir
  • Almendras troceadas recubiertas de chocolate, para espolvorear.



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Cocinar el plato según la receta:


  1. En una batidora, combine el helado, la leche, la pasta de almendras y el cacao, y bata hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Coloca el chocolate derretido en un bol. Toma un vaso y sumerge su borde en el chocolate. Luego, sumérgelo en las virutas de coco para asegurarte de que se adhiera. Decora los demás vasos de la misma manera.

  3. Vierta con cuidado el batido en vasos y decore con crema batida. Coloque una barrita de granola sobre la crema batida. Espolvoree con almendras cubiertas de chocolate picadas y sirva.





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