Mezcla casera de harina para brownies
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Tiempo:
Cantidad: 300 g de mezcla seca
Cantidad: 300 g de mezcla seca
Mezcla casera de harina para brownies: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Ingredientes secos
- 1 taza (190 g) de azúcar
- 1/3 taza (40 g) de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 taza (65 g) de harina de trigo de primera calidad
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de levadura en polvo
Ingredientes húmedos
- 1/2 taza de mantequilla derretida y fría
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
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Cocinar el plato según la receta:
- Tamice todos los ingredientes secos. Colóquelos en un frasco o recipiente hermético.
- En la etiqueta, escriba una lista de los ingredientes líquidos y sus cantidades, seguida de las instrucciones de cocción:
Derrite la mantequilla y deja que se enfríe un poco. En un bol mediano, bate dos huevos con la vainilla. Agrega los ingredientes secos y mézclalos suavemente. Vierte la mantequilla derretida en la mezcla de harina y revuelve hasta que se integren. Vierte la masa en un molde cuadrado de 20 cm y hornea los brownies durante 20-22 minutos a 180 °C.
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