Condimento para fajitas - Mezcla de especias casera
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Para obtener una mezcla de especias perfectamente equilibrada, lo mejor es prepararla en casa. A menudo, fabricantes de especias sin escrúpulos añaden aditivos químicos y especias baratas a sus mezclas, alterando las proporciones y arruinando el sabor final. Este sazonador para fajitas es muy fácil de preparar. Todos sus ingredientes se encuentran en mercados y supermercados. Puedes usarlo no solo para fajitas, sino también para tacos, ensaladas de carne y, en general, para cualquier plato al que quieras darle un toque mexicano.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharadita chile en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 0,5 cucharaditas de orégano seco
- 1 cucharadita de sal marina
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: condimento de chile, polvo de ajo, comino, orégano, condimento para fajitas, paprika
Cocinar el plato según la receta:
- Mezcla todos los ingredientes y guárdalos en un recipiente hermético durante 3 meses.
Categorías:
receta / Salsas / Condimentos / / cocina mexicana
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