Creme dolce de leche (caramelo casero)
Votos: 3
Tiempo: 3 horas 5 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Crema dolce de leche (caramelo casero) - receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 litros de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de vinagre
- Frutas confitadas para servir
- queso blanco (o queso paneer casero) para presentación
Recomendamos
Receta:
En una cacerola grande, combine la leche y el azúcar. Lleve a ebullición. Añada vinagre y cocine hasta que el agua se evapore y la mezcla espese y se caramelice (aproximadamente 3 horas). Sirva con queso blanco y fruta confitada.
Recetas con ingredientes similares: leche, queso blanco, caramelo, crema dulce de leche, fruta confitada, queso paneer
Categorías:
Recetas similares
