brownie de chocolate y caramelo fudge

Votos: 1

Cómo hacer brownie de chocolate y caramelo

Tiempo: 1 hora 25 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 16 pasteles

"Fudge de brownie" de chocolate e iris: una receta detallada.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

550 g de mezcla seca para hacer brownies
2 huevos
0,25 tazas de leche con chocolate Nesquik
0,25 tazas de aceite de canola
1 taza de chispas de chocolate
0,5 tazas de crema espesa
30 caramelos
2 tazas de hojuelas de coco

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Cocinar el plato según la receta:

Precalentar el horno a 180 °C. Engrasar un molde para pan de 20 x 30 cm.

En un bol grande, bate la mezcla para brownie, los huevos, la leche con chocolate y la mantequilla. Agrega media taza de chispas de chocolate y mezcla con una espátula. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea hasta que el centro esté firme, de 25 a 30 minutos. Retira del horno y deja enfriar por completo.
Calienta la crema en una cacerola pequeña a fuego medio. Agrega el caramelo y revuelve hasta que se derrita por completo y se integre con la crema. Retira del fuego y agrega el coco. Extiende la mezcla uniformemente sobre el brownie ya frío.

Derrite las chispas de chocolate restantes en el microondas, revolviendo cada 15 segundos. Vierte el chocolate sobre la crema de coco formando un patrón de cuadrícula. Refrigera durante al menos 30 minutos para que se solidifique y luego corta en cuadrados.

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