Brownie tradicional


Votos: 4

Cómo hacer brownie tradicional
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Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 piezas.


Brownie tradicional: receta detallada.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 6 tabletas de chocolate negro
  • 3/4 taza de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina de primera calidad
  • 1 taza de nueces picadas (opcional)



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Precalentar el horno a 160 grados.

    Derrite el chocolate y la mantequilla en el microondas a máxima potencia durante 1-2 minutos o al baño maría en una cacerola grande. Remueve bien hasta que el chocolate se derrita por completo. El azúcar debe disolverse. Añade los huevos, la vainilla, la harina y los frutos secos. Vierte la masa en el molde y hornea durante 30 minutos.

    Deje enfriar y sirva el pastel cortado en cuadrados.



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