Brownie de chocolate
Votos: 4
Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Brownie de chocolate - receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 110 g de mantequilla
- 50 g de chocolate sin azúcar
- 1 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/3 taza de harina de primera calidad
- 1/8 cucharadita de sal
- 1 taza de nueces picadas (opcional)
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Recetas con ingredientes similares: chocolate semidulce, harina de primera calidad, extracto de vainilla, nueces, huevos
Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 180°C.
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla y el chocolate a fuego muy bajo. Remueva y retire del fuego. Añada el azúcar, los huevos y la vainilla. Mezcle bien. Incorpore la harina y la sal. Añada las nueces. Vierta la mezcla en un molde cuadrado de 20 cm previamente engrasado.
Hornear durante unos 40 minutos. Dejar enfriar antes de cortar.
Receta brownies de chocolate.
Autor de la receta - Gail Gand (EE. UU.) – pastelera y copropietaria del restaurante TRU de Chicago.
Categorías:
receta / Postres / Pasteles / Duende / / cocina americana
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