Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Preparar aderezo ranch casero es rápido y sencillo, y resulta más sabroso y saludable que el comprado en la tienda. La combinación de una base fermentada y hierbas frescas aromáticas lo hace ideal para aderezar ensaladas o como aperitivo con verduras frescas y galletas saladas para mojar.

Ingredientes:

• 2/3 de taza de leche agria o kéfir
• 0,5 tazas de mayonesa
• 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
• 0,5 cucharaditas de cebolla en polvo
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

leche agria, kéfir, salsa Worcestershire, cebolla en polvo, eneldo, salsa ranchera

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En un bol, combine 2/3 de taza de leche agria o kéfir, 0.5 taza de mayonesa, 2 cucharaditas de salsa Worcestershire, 0.5 cucharadita de cebolla en polvo y cebolla en hojuelas, y 1/4 de cucharadita de ajo en polvo. Agregue 1 cucharada de cebollino picado, eneldo picado y perejil picado; agregue 0.5 cucharadita de sal gruesa y 1/4 de cucharadita de pimienta negra.

Votos: 1