Brownie de chocolate y café
Votos: 1
Tiempo: 45 minutos.
Tarta brownie de chocolate y café: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 110 g de mantequilla ablandada
- 0,25 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 taza de azúcar
- 2 cubos (60 g) de chocolate para hornear sin azúcar
- 2 huevos
- 1 taza de harina de primera calidad
- 0,5 tazas de leche
- 2 cucharadas de café preparado
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Cocinar el plato según la receta:
- Precalienta el horno a 350 °C. En un bol grande, bate la mantequilla, el azúcar y los huevos. En otro bol, mezcla la harina y el polvo de hornear. Derrite el chocolate en el microondas. Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla cremosa. Revuelve.
Agrega el chocolate, la leche y el café. Mezcla bien. Vierte la mezcla en un molde cuadrado de 20 cm y hornea durante 30 minutos. Deja enfriar antes de servir.
Receta pasteles con cacao añadido.
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