Cóctel Mint Julep
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 6 cócteles
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 6 cócteles
El mint julep se asocia tradicionalmente con el sur de Estados Unidos. Es una mezcla de bourbon, jarabe simple y menta. Este cóctel se sirve con abundante hielo picado, que mantiene la bebida helada. Por ello, antiguamente los juleps se servían en vasos especiales de peltre o plata, que conservaban la bebida ligeramente congelada durante más tiempo y evitaban que el hielo se derritiera rápidamente. Hoy en día, los juleps se sirven cada vez más en vasos altos comunes.
Además de ser un agradable refresco en un día caluroso, este cóctel también te deleitará con el aroma a bourbon dulce y especiado.
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Receta:
En una cacerola, hierva 1,5 tazas de agua y 1,5 tazas de azúcar, junto con 2 tazas de menta, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y deje reposar durante 1 hora. Luego cuele y deje enfriar.
Mezclar 3 cucharadas. borbón con 1,5 tazas de jarabe de menta. Vierta el cóctel en vasos fríos llenos de hielo picado y decore con ramitas de menta.
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