Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8

Té helado de menta: receta detallada.

Ingredientes:

• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 manojo de menta fresca
• 3 bolsitas de té negro
• Rodajas de limón y hojas de menta para decorar (opcional).

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

menta, té negro, limón

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Preparación:

Paso 1
• Vierta 1 taza de agua en una cacerola, añada el azúcar y las ramitas de menta. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos. Retire la cacerola del fuego, tápela y deje reposar el almíbar durante 30 minutos. Luego, retire la menta y deje enfriar por completo.
Paso 2
• Vierta 1,8 litros de agua en otra cacerola y añada las bolsitas de té. Coloque la cacerola en la estufa y deje que hierva. Retire la cacerola del fuego, tápela y deje reposar el té durante 20 minutos. Luego, retire las bolsitas de té. Vierta el té en una jarra grande y añada jarabe de menta al gusto. Deje enfriar.
Paso 3
• Sirva el té de menta con hielo, rodajas de limón y hojas de menta.

Votos: 1