Recetas de guarniciones de cereales
Votos: 10
Sirva guarniciones abundantes con espelta, bulgur, cuscús, arroz integral y otros cereales utilizando estas recetas inspiradas en chefs.
Ptitim con pasas
Para una guarnición sustanciosa, cubra el cuscús israelí con canela, pasas amarillas y almendras.
Receta: Ptitim con pasas
Ensalada de bulgur
Prepara una guarnición en tan solo 15 minutos añadiendo naranjas, pepinos y aceitunas al bulgur.
Receta: Ensalada de bulgur
Pilaf de cebada con champiñones
Para esta guarnición, caramelice las cebollas y agréguelas a la cebada, luego mézclelas con los champiñones, el eneldo y la sal.
Receta: Pilaf de cebada con champiñones
Arroz pilaf integral indio con curry y espaguetis
Para una guarnición sustanciosa, añade curry en polvo y espaguetis troceados a una olla de arroz integral, junto con algunas almendras crujientes.
Receta: Arroz pilaf integral indio con curry y espaguetis
Arroz pilaf salvaje con castañas
Para obtener una guarnición nutritiva con un toque a nuez, combine arroz salvaje orgánico y arroz basmati blanco. Cocine cada variedad por separado.
Receta: Arroz pilaf salvaje con castañas
Pilaf de cebada con puerros
Las pasas le dan un toque dulce sutil a esta guarnición.
Receta: Pilaf de cebada con puerros
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