Aderezo de jengibre y sésamo
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Valor nutricional por ración:
calorías 193, grasa total 22 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 0 GRAMO., carbohidratos 0 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 69 mg, azúcar 0 GRAMO.
calorías 193, grasa total 22 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 0 GRAMO., carbohidratos 0 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 69 mg, azúcar 0 GRAMO.
Combina jengibre encurtido con aceite de sésamo oscuro en esta vinagreta ligeramente espesa y ácida, perfecta para ensaladas verdes, arroz frito al estilo asiático, verduras asadas, fideos o guarniciones de cereales.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/4 cucharada de vinagre de arroz
- 2 cucharaditas de jengibre encurtido picado
- 1 cucharadita de aceite de sésamo oscuro
- 3/4 taza de aceite vegetal
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: raíz de jengibre, vinagre de arroz, aceite de sésamo
Cocinar el plato según la receta:
- En un tazón pequeño, combine el vinagre, el jengibre, el aceite de sésamo y una pizca generosa de sal. Incorpore gradualmente el aceite vegetal, comenzando con unas gotas y luego agregando poco a poco el resto hasta obtener una vinagreta suave y ligeramente espesa. Añada un par de pizcas de pimienta negra.
Categorías:
colecciones de recetas
Recetas similares
