Recetas saludables para olla multifunción

Utiliza tu olla de cocción lenta para preparar almuerzos, desayunos e incluso postres saludables y sustanciosos.

Cómo cocinar: Recetas saludables para olla de cocción lenta

Gachas de avena integrales para el desayuno

Cuatro cereales aportan sabor, textura y variedad a este desayuno rico en fibra. Añade fruta deshidratada y frutos secos picados: esta deliciosa papilla te mantendrá saciado toda la mañana.

Receta: Gachas de avena integrales para el desayuno

Chili de pollo en olla de cocción lenta

Para darle un toque diferente al chili clásico, sustituya la carne picada por pollo y añada boniato rallado.

Receta: Chili de pollo en olla de cocción lenta

Chili vegetariano en olla de cocción lenta

Pon a trabajar tu olla de cocción lenta para crear un chili vegetariano sustancioso que encantará incluso a los amantes de la carne.

Receta: Chili vegetariano en olla de cocción lenta

Tacos de cerdo en olla de cocción lenta

Es imposible resistirse a la paleta de cerdo aromática y tierna, guisada durante mucho tiempo en caldo de pollo con especias aromáticas.

Receta: Tacos de cerdo en olla de cocción lenta

Sándwiches de falda de res cocinados a fuego lento

Realza los sabores dulces y salados de la carne de pecho añadiendo una botella de cerveza negra a tu salsa barbacoa casera.

Receta: Sándwiches de falda de res cocinados a fuego lento

Gachas de arroz con coco cocinadas a fuego lento en olla de cocción lenta

La leche de coco ligera y el almidón natural que se encuentra en el arroz integral crean una consistencia rica y cremosa sin añadir grasas.

Receta: Gachas de arroz con coco cocinadas a fuego lento en olla de cocción lenta

Risotto de cebada con champiñones en olla de cocción lenta

Este plato es vegetariano, pero gracias a los champiñones, también resulta bastante sustancioso para quienes comen carne. La combinación de sabores es perfecta para un día frío.

Receta: Risotto de cebada con champiñones en olla de cocción lenta

Sopa de frijoles y cebada en olla de cocción lenta

Comida tradicional sureña en su máxima expresión: reconfortante, saciante, sustanciosa e increíblemente fácil de preparar.

Receta: Sopa de frijoles y cebada en olla de cocción lenta

Sopa de lentejas y batata

Esta sopa sustanciosa y reconfortante contiene lentejas y verduras como puerros, zanahorias, apio y batatas. El jengibre y el curry en polvo le aportan un toque picante y un sabor intenso, mientras que el cilantro fresco y el limón le dan un toque de frescura.

Receta: Sopa de lentejas y batata

Chili con carne en olla de cocción lenta

Algunas recetas de chili parecen una lista interminable de ingredientes, pero esta solo requiere ocho sencillos. Empieza a cocinar en la olla de cocción lenta antes de acostarte y, por la mañana, tendrás una comida saludable lista para el almuerzo o la cena, coronada con unas tiernas rodajas de aguacate.

Receta: Chili con carne en olla de cocción lenta

Sopa de tortilla en olla de cocción lenta

Esta sopa mexicana prácticamente se cocina sola: solo agrega los ingredientes a la olla de cocción lenta y cocina. Si te sobró arroz en el refrigerador, puedes agregarlo a la sopa. Para un sabor más suave, retira las semillas y las venas del jalapeño.

Receta: Sopa de tortilla en olla de cocción lenta

Avena cocinada a fuego lento

Los plátanos maduros son el ingrediente secreto de la avena cortada de Valerie. El plato se cocina durante toda la noche, logrando una textura cremosa.

Receta: Avena cocinada a fuego lento

Guiso de verduras con calabaza y garbanzos en olla de cocción lenta.

La tierna calabaza, los garbanzos y la acelga enriquecen esta sustanciosa sopa con proteínas y vitaminas. Para un almuerzo reconfortante en un día frío, sírvala con pan de corteza gruesa y un chorrito de limón.

Receta: Guiso de verduras con calabaza y garbanzos en olla de cocción lenta.

Chuletas de cerdo naturales con pimienta cocinadas a fuego lento

Alton marina las chuletas de cerdo naturales para conservar su jugosidad y luego las cocina a fuego lento con rodajas de manzana deshidratada hasta que la carne esté tierna y se desprenda del hueso. Este plato caliente y sustancioso contiene 347 calorías y 17 gramos de grasa por ración.

Receta: Chuletas de cerdo naturales con pimienta cocinadas a fuego lento