La salsa de arándanos más deliciosa
Votos: 4
Tiempo: 40 minutos.
No te pierdas esta deliciosa receta de salsa de arándanos, a la que se le añade un toque de ralladura de cítricos para darle un sabor extra.
Recomendamos
Receta:
Coloca el contenido de un paquete de 340 gramos (12 onzas) de arándanos frescos o congelados en una cacerola y reserva media taza en un recipiente pequeño. Agrega una taza de azúcar, una tira de cáscara de naranja o limón y dos cucharadas de agua a la cacerola. Cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva y los arándanos estén blandos, aproximadamente 10 minutos.
Aumenta el fuego a medio y cocina a fuego lento hasta que las bayas se abran, aproximadamente 12 minutos. Reduce el fuego a bajo y agrega los arándanos reservados. Agrega azúcar, sal y pimienta al gusto, y deja enfriar a temperatura ambiente antes de servir. Sirve con pavo a la mesa festiva.
Recetas con ingredientes similares: arándano, ralladura de naranja, ralladura de limón
Categorías:
Recetas similares
