Salsa de arándanos y manzana
Votos: 2
Tiempo: 30 minutos.
Salsa de arándanos y manzana: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 350 g de arándanos frescos, pelados
- 1 y 3/4 tazas de azúcar
- 1 manzana Granny Smith verde, pelada y troceada.
- Ralladura y zumo de 1 naranja
- Ralladura y zumo de 1 limón
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Cocinar el plato según la receta:
- Cocine a fuego lento los arándanos con el azúcar y 1 taza de agua en una cacerola durante unos 5 minutos, hasta que los arándanos se abran.
- Añade la manzana, la ralladura y el zumo de cítricos y cocina durante otros 15 minutos. Retira del fuego, deja enfriar y sirve.
Salida: 2,5 cucharadas.
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