Refresco de pepino y lima con ginebra
Votos: 10
Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Refresco de pepino y lima con ginebra: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 rodajas de pepino pelado
- 6 hojas de menta fresca
- 2 ramitas de cilantro
- 2 cucharaditas de azúcar turbinado
- 30 ml de zumo de lima recién exprimido
- 60 ml de ginebra "Hendrix"
- 90 - 120 ml de agua con gas
- 1 rodaja de pepino, para decorar
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca las rodajas de pepino, la menta, el cilantro y el azúcar en una coctelera y machácalos con un mortero largo. Agrega el jugo de lima y la ginebra. Llena la coctelera hasta la mitad con hielo y agita vigorosamente durante 1 o 2 minutos.
- Llena un vaso alto con hielo fresco. Cuela el cóctel en el vaso y luego completa con agua con gas. Decora con una rodaja de pepino.
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