Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

Esta limonada helada de fresa con un toque alcohólico es irresistible en un día caluroso. Refrescante y con el sabor veraniego de las fresas y el limón espumoso, es el postre perfecto para cualquier fiesta. Las fresas congeladas se mezclan con jarabe simple (agua y azúcar en proporción 1:1), jugo de limón, ginebra y mucho hielo. El granizado resultante se sirve en vasos, se decora con una rodaja de limón y se disfruta como un postre helado con alcohol.

Ingredientes:

• 200 g de fresas, sin tallo
• 1/3 taza de azúcar
• 2 limones
• 0,5 tazas de ginebra

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

fresa, zumo de limón, Ginebra, jarabe

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Preparación:

Paso 1
• Coloca las fresas en un plato y mételas en el congelador hasta que estén firmes, al menos durante 1 hora.
Paso 2
• Mientras tanto, combine 1/3 de taza de agua y azúcar en una cacerola pequeña y hierva a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva. Deje enfriar el jarabe por completo.
Paso 3
• En una licuadora, combine el jarabe frío, las fresas, 1,5 tazas de hielo, el jugo de limón y la ginebra. Licúe hasta obtener una mezcla homogénea. Sirva en vasos y decore cada porción con una rodaja de limón.

Votos: 1