Tarta de coco y lima de 4 ingredientes
Votos: 2
Tiempo: 4 horas 35 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Valor nutricional por ración:
calorías 341, grasa total 16 GRAMO., grasas saturadas 10 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 50 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 129 mg, azúcar 33 GRAMO.
calorías 341, grasa total 16 GRAMO., grasas saturadas 10 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 50 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 129 mg, azúcar 33 GRAMO.
Esta tarta sin hornear, increíblemente refrescante, se puede congelar y recuerda a la clásica tarta de lima americana, con un toque de crema de coco y chocolate. Una base de galletas Graham trituradas comprada en la tienda te ahorrará mucho tiempo. Corta la tarta directamente del congelador y sírvela inmediatamente; cuanto más fría, mejor. Perfecta para el verano.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 lata (425 g) de crema de coco para bebidas
- 8 limas pequeñas (ralladura de 2 limas y jugo de todas las limas, aproximadamente 1 taza de jugo)
- 1 base de tarta de galletas Graham preparada, de 9 pulgadas de diámetro.
- 30 g de chocolate negro
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Cocinar el plato según la receta:
- Combina la crema de coco, el jugo de lima y la mitad de la ralladura en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Extiende el relleno sobre la base y congela hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas.
- Coloca el chocolate en un recipiente pequeño apto para microondas y caliéntalo durante 30 segundos, revolviendo, hasta que se derrita y quede muy líquido. Sumerge un tenedor en el chocolate y rocíalo sobre el pastel congelado.
- Espolvorea la ralladura de lima restante por encima. Cubre bien con film transparente y congela hasta que el chocolate se endurezca. Luego, corta en rodajas y sirve.
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