postre de lima
Votos: 1
Tiempo: 2 horas 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Valor nutricional por ración:
calorías 313, grasa total 10 GRAMO., grasas saturadas 5 GRAMO., proteínas 8 GRAMO., carbohidratos 51 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 29 mg, sodio 198 mg, azúcar 37 GRAMO.
calorías 313, grasa total 10 GRAMO., grasas saturadas 5 GRAMO., proteínas 8 GRAMO., carbohidratos 51 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 29 mg, sodio 198 mg, azúcar 37 GRAMO.
Este sencillo postre es fácil de preparar con galletas, lima y leche condensada, pero luce absolutamente lujoso en un tazón de vidrio transparente. Su sabor es tan exquisito como su apariencia: las galletas se empapan en la leche condensada, adquiriendo una textura suave que combina a la perfección con la delicada crema. Además, la lima le aporta un toque cítrico refrescante a este dulce postre.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 lata (400 g) de leche condensada con azúcar
- 1 lata (340 g) de leche condensada sin azúcar
- Jugo de 3 limas
- Ralladura de 1 lima
- 1 paquete de galletas María (150 g) o 1 paquete de galletas Graham (120 g)
- 1 lima, para decorar (opcional)
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Cocinar el plato según la receta:
- Mezcla toda la leche condensada y el jugo de lima en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Coloca una taza de crema de lima en el fondo de un recipiente de vidrio para postres de 6 tazas. Espolvorea con un tercio de la ralladura de lima. Luego, coloca un tercio de las galletas Graham sobre la crema, rompiéndolas según sea necesario para crear una sola capa.
- Haz dos capas más, terminando con una capa de crema y espolvoreando con ralladura de lima. Cubre bien con film transparente y refrigera durante al menos dos horas o toda la noche.
- Antes de servir, corta una lima en rodajas finas y decora el postre con los gajos.
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