Toffee de chocolate con leche rápido y fácil con caramelos de menta.
Votos: 2

Tiempo: 2 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10-12
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10-12
Una forma muy sencilla de preparar toffee de chocolate con leche. Solo necesitas una lata de leche condensada y chocolate negro. Derrítelos juntos, vierte la mezcla en un molde y refrigera durante un par de horas. Para darle un toque especial, espolvoréalo con caramelos de menta triturados. Si es un dulce navideño, puedes usar caramelos a rayas rojas y blancas. Corta el toffee en trozos del tamaño que prefieras y sírvelo como parte de una mesa de postres festiva o simplemente con una taza de té o café.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 tazas de chispas de chocolate negro
- 1 lata de leche condensada con azúcar
- Caramelos de menta roja, triturados, para decorar.
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Cocinar el plato según la receta:
- Forra una fuente para hornear de 20 x 20 cm con papel de aluminio. Rocía el papel de aluminio con aceite en aerosol.
- En una cacerola mediana, calienta las chispas de chocolate y la leche condensada a fuego lento, revolviendo hasta que el chocolate se derrita y quede suave. Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie. Espolvorea con bastones de caramelo triturados. Refrigera durante 2 horas.
- Retire el papel de aluminio de la sartén y despegue el caramelo. Córtelo en cuadraditos.
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