Caramelo de chocolate con nueces
Votos: 11
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Caramelo de chocolate con frutos secos: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 350 g de chocolate negro (50-55% de cacao), finamente picado.
- 400 g de leche condensada con azúcar
- 1,5 tazas de frutos secos picados (avellanas, cacahuetes, almendras o nueces)
- 1 cucharadita extracto de vainilla
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Cocinar el plato según la receta:
- Derrite el chocolate y la leche condensada en el microondas a baja potencia. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea y, a continuación, añade los frutos secos y el extracto de vainilla.
Coloca la mezcla de caramelo en un molde cuadrado de 20 cm forrado con papel de horno engrasado.
Coloca el molde en el refrigerador y enfría hasta que la mezcla de caramelo se endurezca. Luego, córtala en cuadrados.
Categorías:
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