Champán con limonada
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Este cóctel ligero y burbujeante es una alternativa estupenda al champán tradicional para una celebración, una despedida de soltera o un brunch dominical. Mezcla champán con limonada natural y sírvelo en copas de flauta con una rodaja de limón. Prepara la limonada con antelación mezclando zumo de limón recién exprimido con agua y jarabe simple; la receta también se incluye a continuación. Justo antes de servir, vierte la mezcla en las copas y completa con champán.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de azúcar
- 3 cucharadas de agua
- 1,5 tazas de jugo de limón recién exprimido
- 1 botella de champán o vino espumoso
- Rodajas finas de limón para decorar.
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Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola pequeña, combine el azúcar y 1 taza de agua y llévela a ebullición. Cocine durante 1 minuto, hasta que el azúcar se disuelva. Luego, apague el fuego y deje enfriar el jarabe.
- En una jarra, combine el jarabe de azúcar frío con el jugo de limón y las 2 tazas de agua restantes, y revuelva bien. Llene una copa de champán hasta la mitad con limonada y complete con champán. Decore con una rodaja de limón.
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