Los tomates morados pueden ayudar a prevenir el cáncer.
Científicos británicos han creado una nueva variedad de tomates de frutos morados. Afirman que estos frutos pueden proteger el cuerpo contra el cáncer.
Este cultivo se desarrolló mediante métodos no convencionales. La nueva variedad es un producto genéticamente modificado. Sus frutos presentan niveles elevados de antocianinas, que pueden reducir la inflamación y prevenir el desarrollo de tumores.
Ya se han producido prototipos en Canadá. Tras las pruebas realizadas en el Reino Unido, los desarrolladores planean comercializar el cultivo en sí, así como el zumo extraído de sus frutos.
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