Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6

Los tomates asados ​​con tomillo son una guarnición fácil y muy versátil. Asarlos intensifica su sabor, lo que los hace perfectos para realzar incluso los tomates de invernadero de invierno. Sírvelos como aperitivo sobre pan tostado o como guarnición con pasta, carne o patatas. ¡Los tomates asados ​​combinan con todo!

Ingredientes:

• 8 tomates maduros (unos 900 g)
• Aceite de oliva virgen extra, para rociar
• 8 ramitas de tomillo

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

tomates, tomillo

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Preparación:

Paso 1
• Precalentar el horno a 220°C.
Paso 2
• Corta los tomates por la mitad transversalmente. Colócalos con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear. Rocíalos con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta negra. Corta cada ramita de tomillo por la mitad transversalmente y coloca media ramita sobre cada tomate.
Paso 3
• Hornea hasta que los tomates estén blandos y empiecen a dorarse, aproximadamente 20 minutos. Pasa los tomates a un plato, sazona con sal y pimienta y sirve.

Votos: 1