néctar de agave
Una colección de recetas con néctar de agave como ingrediente.
Incluso una pizza de salchicha puede ser saludable y baja en calorías. Unas pocas lonchas finas de salami sobre una base integral le dan a la pizza el mismo sabor salado e intenso que las pizzas con ingredientes más elaborados, pero sin las calorías ni la grasa adicionales. leer más
Los arándanos agrios adquieren un encantador toque floral gracias al tomillo fresco en flor en este elegante y ligero cóctel sin alcohol, perfecto para disfrutar en estas fiestas con invitados de todas las edades. Y las burbujas del agua con gas... leer más
Esta bebida es tan refrescante como su nombre indica. Un solo sorbo de este cóctel de guayaba, lima, lichi y ron especiado te transportará al Caribe. Añade mucho hielo, decora con una sombrilla y una cereza marrasquino, y... leer más
Si bien el cóctel Hurricane clásico se prepara con jugo de maracuyá, la versión de naranja de Jeff Mauro no es menos tropical y deliciosa. El licor de naranja realza el sabor del jugo recién exprimido, y un toque de amargo le aporta riqueza. leer más
Prueba este suave y cremoso cóctel de aguacate con ron y jugo de lima. Tiene el dulzor y la frescura perfectos. Sírvelo bien frío (¡pero sin hielo!) en una copa tipo coupe, adornado con una pizca de sal. leer más
Para asar alitas rápidamente y evitar que los invitados tengan que esperar, Guy Fieri sugiere hornearlas la noche anterior hasta que estén medio hechas y refrigerarlas hasta el momento de asarlas. Al día siguiente, caliéntalas rápidamente y... leer más
Si no te gustan las bebidas alcohólicas oscuras, no te preocupes, hay muchas otras maneras de disfrutar del espíritu navideño. Este cóctel inspirado en el pan de jengibre de Rachel Ray tiene todos los sabores otoñales que conocemos y amamos, y además... leer más
La sangría blanca es menos popular que la roja, pero también es refrescante en climas cálidos, fácil de beber y estimulante. Prepara una sangría cítrica con vino blanco seco, añade un chorrito de tequila para un sabor más intenso y sírvela. leer más
Este cóctel se convirtió rápidamente en un éxito en Dleña, el nuevo restaurante del chef Richard Sandoval en Washington, D.C. "El tamarindo puede ser dulce, ácido, picante y agrio a la vez", explica el creador de la receta, dando cuenta de su popularidad. leer más
La ensalada se prepara con dos tipos de melón —melón cantalupo— cortados en bolitas con una cuchara para melón. Si no tienes una cuchara para melón, simplemente corta la fruta en cubos. Aliña el melón con jugo de lima y jarabe de agave. leer más
Estos deliciosos rollos de canela pegajosos se preparan con hojaldre comprado en la tienda, con forma de caracoles, horneados directamente en una salsa de caramelo con avellanas trituradas. Al servirlos, dales la vuelta para que la capa de caramelo quede arriba. Para evitar que el caramelo se adhiera demasiado... leer más
Existen muchas recetas para la refrescante horchata, y esta versión mexicana es una de las más sencillas. Remoja la avena y la canela en agua y luego licúa todo. Si lo deseas, añade un endulzante: azúcar o jarabe. leer más
Cuando frías un filete de ternera para la cena, no laves la sartén: la grasa restante y los restos adheridos se pueden usar para preparar una deliciosa y, sobre todo, rápida salsa de arándanos para la carne. Solo tienes que añadir zumo natural de arándanos, especias y mantequilla. leer más
Este delicioso y saludable postre tiene todo lo que necesitas para un popular sándwich de mantequilla de maní y mermelada. ¡Todo, menos las calorías extra! Hornea mitades de manzana, rellénalas con mantequilla de maní y mermelada, luego rocíalas con mermelada diluida. Aquí tienes la tostada de pan blanco. leer más
Este cóctel sin alcohol cautiva con su exquisita combinación de sabores. Refrescante, tropical y con el dulzor justo, es perfecto para el verano. Sírvelo con hielo y adornado con rodajas de pomelo. ¡Una alternativa fantástica a la limonada! leer más
El ron cachaça brasileño, las fresas frescas y un toque de canela hacen de esta receta un delicioso cóctel veraniego. Ligeramente dulce, ligeramente especiado y refrescante, se sirve con hielo y es perfecto para un día de relax junto a la piscina. leer más
Para preparar un delicioso martini de verano, no necesitas vermut. El ingrediente principal es la fruta de temporada favorita de todos: ¡el melón! Esta receta combina dos variedades de melón —cantalupo y melón verde— para lograr un sabor sorprendentemente complejo. leer más
Este batido verde vibrante es refrescante con solo mirarlo, sin mencionar su increíble sabor. Está hecho con varios tipos de verduras frescas y nutritivas, piña, manzana y polvo de vegetales verdes, que le aporta aún más nutrientes. Mezcla todos los ingredientes. leer más
Las manzanas y la miel son un dulce popular durante Rosh Hashaná (el Año Nuevo judío), que simboliza la esperanza para el año venidero. En esta receta, son los ingredientes principales de unas galletas grandes y delicadas que son perfectas para: leer más
El filete London broil es apreciado por su rico sabor a carne de res, pero este corte, algo duro, requiere una cocción adecuada para que quede jugoso. Marina el filete durante varias horas en una mezcla de especias y luego ásalo a la parrilla hasta que esté poco hecho. Asegúrate de: leer más
Si te encantan los cócteles de té helado, te encantará esta versión revitalizante con vodka, menta y ginger ale. Sírvelo bien frío con mucho hielo. Esta receta rinde para 8 porciones, así que... leer más
Esta Margarita verde impresiona no solo por su vibrante apariencia, sino también por su sabor estimulante y su toque picante. Su color intenso proviene del jugo de espinacas, pepino y chile serrano. Decora el borde del vaso con chile en polvo y ralladura de lima, y sirve. leer más
Un refrescante cóctel sin alcohol al estilo mexicano, preparado con jugo de toronja y servido en un vaso adornado con pimienta de cayena y pimentón. Si se desea, se puede añadir tequila al gusto. leer más
El té verde matcha japonés, además de para bebidas calientes, es ideal para postres y cócteles. Por ejemplo, sus notas herbales combinan a la perfección con el sabor tropical de una piña colada. Mezcla todos los ingredientes. leer más
Sirve este pan caliente relleno de chocolate en la mesa durante el brunch del domingo para que todos puedan arrancar un trozo y disfrutarlo. Para cortar los pétalos de crisantemo, necesitarás un cortador de galletas redondo con un diámetro de 8,5 cm. Aquí - leer más
Prepara una ensalada ligera llena de sabores y texturas. Esta receta es especialmente buena si tienes rúcula dura y que ya no está tan tierna. Las hojas se asan ligeramente en el horno hasta que se ablanden y luego se mezclan con tomates frescos. leer más
El brócoli se asa en el horno a alta temperatura hasta que esté ligeramente tostado, pero aún jugoso y de un verde intenso, y se sirve con una salsa agridulce de inspiración asiática. Un acompañamiento perfecto para carnes a la parrilla. leer más
Este alegre postre está lleno del dulce sabor de la leche y los copos de maíz, que muchos asocian con la infancia. El pudín se prepara con leche infusionada con copos de maíz y se decora con copos de maíz y chispas de colores. Si no tienes... leer más
El festivo Mojito de Sunny Anderson se prepara con jugo de arándano y arándanos. Su agradable acidez combina a la perfección con el refrescante sabor de la menta. Se puede usar jarabe de agave o miel como endulzante. Es posible que necesite agregar... leer más
Esta versión casera de la popular bebida rosa de Starbucks es rápida y fácil de preparar. Su ingrediente principal son las bayas de acai, que le dan a la bebida su encantador color rosa pálido. Una vez que el té de acai se haya infusionado y enfriado, la refrescante bebida... leer más
Este pudín sin cocción es bajo en calorías y alto en fibra. Puedes prepararlo con leche de almendras o leche de coco; queda igual de delicioso, solo recuerda que la leche de coco tiene un poco más de calorías y grasa. Remoja las semillas. leer más
Los duraznos y el ruibarbo no son una combinación clásica, pero se complementan a la perfección en esta crostata italiana de hojaldre. Rellena tartaletas caseras o compradas con la mezcla de durazno y ruibarbo, hornéalas y... leer más
"Vigila de cerca la granola mientras se hornea. Los chefs suelen recomendar mantener el horno cerrado, pero hay una delgada línea entre una granola tostada perfecta y una quemada. Por eso, recomiendo removerla con frecuencia, pero rápidamente y con cuidado..." leer más
¿Quién iba a imaginar que el tocino pudiera ser tan versátil? Trisha Yearwood añade trocitos salados de tocino frito a los panecillos de maíz, creando una combinación agridulce que se realza aún más al rociar los panecillos con un suave glaseado de naranja. leer más
Este delicioso postre de Jeff Mauro lleva un cremoso helado de chocolate casero hecho con tofu sedoso y leche de coco, cubierto con una salsa casera de frutos rojos. La salsa es rápida y fácil de preparar con una mezcla de frutos rojos congelados. Puedes prepararla tú mismo. leer más
Este cóctel es una versión superligera de un Bloody Mary. Se prepara con vodka y agua de tomate, que se obtiene colando el líquido de tomates frescos picados. Un glaseado balsámico le añade un sabor especial a la bebida. En pocas palabras: leer más
El cóctel Margarita es increíblemente refrescante y perfecto para el verano. Prepara una jarra para un grupo grande mezclando tequila, jugo de lima, jarabe de agave y agua en las proporciones adecuadas. Puedes prepararlo la noche anterior para que esté listo... leer más
La ensalada se prepara con los ingredientes básicos de las fajitas mexicanas: cebolla, pimientos, cilantro fresco y condimentos aromáticos. En lugar de carne de res, se le añaden camarones fritos. Los camarones se cocinan mucho más rápido que la carne, lo que hace que el plato sea más ligero y sabroso. leer más
Si te apetece una Margarita refrescante, dulce y ligeramente ácida, pero aún no quieres alcohol, prepara esta versión sin alcohol de una Margarita congelada con jugo de lima y naranja. Asegúrate de que tu licuadora tenga la potencia suficiente para procesar los ingredientes. leer más
Ningún niño puede resistirse a los dulces crujientes, especialmente si son caseros. Este snack de arroz inflado es más saludable que las barritas compradas en la tienda porque está relleno de trozos y semillas de albaricoque deshidratado, y el aglutinante es... leer más
La jícama es una hortaliza de raíz originaria de México y Centroamérica, muy similar al nabo o al rábano. Es perfecta para preparar ensaladas ligeras, jugosas y refrescantes. En esta receta, la jícama se combinará con rábanos, y para lograr el sabor... leer más
Este popular plato estadounidense de estilo chino no tiene ninguna relación con el general Zuo Zongtang de la vida real, de quien toma su nombre, pero eso no le resta sabor al pollo. ¿Quién puede resistirse a esos jugosos trozos de pollo? leer más
Para asegurar un tofu frito crujiente y delicioso, primero exprime la mayor cantidad de líquido posible. Envuelve el bloque de tofu en un paño de cocina limpio y presiónalo con una prensa (una sartén de hierro fundido funciona bien). Otro secreto: leer más
Esta receta proviene de Malibu Farm, un restaurante cuyos cócteles tienen como base frutas y verduras. Como su nombre indica, esta Margarita lleva col rizada. Para una presentación llamativa, puedes usar un tarro de cristal moderno en lugar de un vaso. leer más
La ralladura de lima y la pimienta de cayena en esta granola de calabaza y semillas de girasol ayudan a equilibrar el dulzor de la mermelada de pimienta, infundiendo al snack un toque cítrico y picante que combina a la perfección con el queso brie fundido. Servir leer más
El sabor a frutos rojos de este cóctel brasileño a base de cachaça con jugo de açaí y menta es maravillosamente refrescante en un caluroso día de verano. Combina todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agita hasta que se empañe, cuela y disfruta. leer más
No subestimes la capacidad de un simple pavo para impresionar con su sabor. Los chiles pasilla secos que se usan en esta receta le dan al ave un sabor ahumado, en lugar de picante. El sabor se vuelve más rico y profundo, y... leer más
El pozole, un guiso mexicano espeso y sustancioso, es un plato perfecto para entrar en calor en un día frío de invierno, que te animará con su aroma especiado. El pozole se prepara con paleta de cerdo estofada, que puedes asar con anticipación. La mitad de la carne deshebrada... leer más
Dale a tu Margarita un toque tropical maravilloso añadiendo jugo de piña y puré de maracuyá a sus ingredientes básicos: tequila, jugo de lima recién exprimido y licor de naranja. Su aroma te transportará a un verano caluroso en pleno invierno y te alegrará el día. leer más
Una Margarita refrescante, deliciosa y de un rosa brillante es el capricho perfecto para las fiestas de verano, ¡o cuando quieres revivir el verano en invierno! El cóctel se prepara en una licuadora con puré de fruta del dragón congelada. Antes de servir, leer más
Los trozos de sandía helada en palitos, empapados en un cóctel de tequila dulce y ácido, son perfectos para las fiestas de verano. Antes de disfrutar de esta sandía para adultos, rocíala con jugo de lima y espolvoréala con chile en polvo para un toque aún más brillante y... leer más
Si conoces el cóctel pickleback, que consiste en tomar un chupito de whisky seguido inmediatamente de un chupito de jugo de pepinillos, te encantará esta versión, que lleva jugo de limón y jengibre, que se bebe después del whisky en lugar del jugo de pepinillos. Este cóctel con infusión de limón... leer más
Las raíces de mandioca (o yuca) son un ingrediente popular en Sudamérica, donde se preparan de forma similar a las patatas. Incluso se pueden usar para hacer patatas fritas, que quedan tan doradas, crujientes y tiernas por dentro como las patatas tradicionales. Y para... leer más
Este chili vegano es igual de delicioso y nutritivo que su versión con carne, gracias a las abundantes lentejas, frijoles y verduras. Una mezcla de especias con chile ancho, canela, comino y ajo le aporta un sabor y aroma ricos y complejos, como si estuviera cocinado. leer más
Dale un toque de color a tu fiesta de invierno con este cóctel de color acebo. Seguro que encantará a los fans del Cosmopolitan y de cualquier bebida con jugo de arándano ácido. Su ingrediente estrella es el aromático licor de flor de saúco. Pero si lo prefieres, todo el alcohol... leer más
El aguacate es un ingrediente excelente para aperitivos vibrantes y llamativos que destacan no solo por su sabor, sino también por su presentación, como estas mitades de aguacate rellenas al estilo mexicano. Se asan a la parrilla antes de rellenarlas. leer más
El aguacate y las margaritas pueden parecer una combinación extraña, ¡pero no dejes que te asuste! Pocas personas pueden resistirse a una buena margarita helada, especialmente en un caluroso día de verano, y el aguacate hace que su textura helada sea más suave y cremosa, y... leer más
Esta refrescante ensalada tropical es perfecta para un caluroso verano. Contiene pomelo, naranja, piña, coco rallado y aromáticas hojas de menta fresca, mientras que un poco de jengibre rallado le da un toque picante a esta ensalada dulce. ¡Disfrútala! leer más
Hornea exquisitas rosquillas de chocolate con glaseado de chocolate negro para obtener los máximos beneficios para la salud. No contienen azúcar refinada ni grasas lácteas, pero son esponjosas y suaves, como las rosquillas tradicionales. Una combinación deliciosamente equilibrada... leer más
Estas alitas de pollo asadas al horno obtienen su sabor único de una clásica salsa de tequila y lima. Baña las alitas casi horneadas en la salsa de tequila y ásalas hasta que estén crujientes. leer más
Esta pizza vibrante y jugosa es rica en vitamina C, calcio, hierro y fibra. Además, es baja en grasas gracias a su ligera cobertura de ricotta semidesnatada y un toque de parmesano rallado, que complementa a la perfección su sabor horneado. leer más
Estas galletas integrales, elaboradas según esta receta, son una alternativa saludable a las galletas tradicionales. El ligero sabor a nuez de la masa, hecha con harina integral, bulgur y quinoa, combina a la perfección con las chispas de chocolate y el sabor agridulce de las cerezas secas. leer más
El filete de halibut frito con un empanizado crujiente se sirve en tacos mexicanos junto con otros rellenos tradicionales. Para freírlo, el pescado se corta en tiras y se reboza en una mezcla picante de harina y chile en polvo. Coloque el pescado cocido... leer más
Este saludable plato de inspiración asiática cautiva por su sabor, sus colores vibrantes y sus texturas contrastantes. Contiene quinoa, camarones, pimientos, brócoli, edamame (soja verde), jengibre y ajo. Es increíblemente jugoso y saciante. leer más
Incluso estando a dieta, puedes darte un capricho con el chocolate sin remordimientos. Una porción de este pudín contiene solo 3 gramos de grasa, pero el postre es lujoso y delicioso. El pudín está dividido en dos mitades: chocolate blanco y chocolate negro. Para - leer más
El agua fresca es un tipo de refresco mexicano. A diferencia de los jugos, el agua fresca se elabora principalmente con agua fresca, a la que se le añaden diversos sabores de frutas, flores y jarabes. Preparada con pepino, jugo de limón y menta, esta bebida es... leer más
Este aperitivo se prepara con cebollas Vidalia, una variedad americana con un agradable sabor agridulce. Los aros se remojan en leche agria antes de freírlos, lo que los hace muy tiernos y crea un delicioso contraste con la costra que se forma posteriormente. leer más
Estas costillas cortas, sabrosas y picantes, se cocinan en la olla de cocción lenta durante 7,5 horas, lo que significa que puedes prepararlas por la mañana y disfrutar de una deliciosa comida de fin de semana después del trabajo por la noche. Y no tendrás que... leer más
Esta sustanciosa ensalada se prepara con arroz blanco cocido, rebosante de sabor a verduras y vibrantes sabores mexicanos. Combina el arroz con lechuga, tomates cherry partidos por la mitad y cebolletas. Añade un toque ligero... leer más
Esta ensalada vibrante, jugosa y llena de vitaminas se prepara con repollo morado finamente picado, cebolletas, cilantro y albahaca, y se adereza con una salsa agridulce de mantequilla de cacahuete en lugar de la mayonesa tradicional. Elija una salsa sin mantequilla de cacahuete. leer más
Este postre refrescante y saludable te cautivará con su rico sabor a chocolate y la sorpresa de las semillas de chía regordetas. Estas aportan fibra y ácidos grasos omega-3 esenciales al helado, además de una textura agradable. Prepara el pudín con leche, - leer más
Un pudín de chocolate sencillo se prepara con chocolate negro picado, leche baja en grasa, cacao en polvo y una pequeña cantidad de néctar de agave como edulcorante. Todos los ingredientes se cocinan hasta que el chocolate se derrite por completo, y luego el pudín se... leer más
Un batido delicioso y nutritivo, lleno de los vibrantes y vigorizantes sabores del kiwi, el perejil y el jengibre, suavizado con leche de coco cremosa. Las semillas de cáñamo, consideradas un superalimento, enriquecen el batido con una gran cantidad de micronutrientes esenciales. Y en - leer más
El taco mexicano es un aperitivo cautivador por su idea de rellenos doblados en una tortilla caliente. Al fin y al cabo, cualquier plato se vuelve más delicioso y apetitoso de esta manera. Y además de los rellenos tradicionales, en todo el mundo se ha empezado a envolver tortillas con cualquier tipo de carne o... leer más
El satay (o sate) es una popular comida callejera asiática que consiste en pequeñas brochetas a la parrilla, a menudo servidas con salsa de cacahuete. Estas brochetas son perfectas para picnics. Se preparan más fácilmente con tiras finas. leer más
Estos dulces bajos en carbohidratos están hechos con dátiles, que aportan toda su dulzura natural y un agradable sabor a caramelo incluso sin la adición de leche o azúcar. Los dátiles se cuecen a fuego lento en agua y luego se mezclan con mantequilla de cacahuete, miel, leer más
Esta pizza vegetariana saludable es rica en fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Está hecha con una masa 100% integral, cubierta con calabacín, tomates cherry, aceitunas, albahaca, mozzarella y queso feta, y horneada en leer más
La tilapia al horno es un pescado fácil de cocinar y rico en energía. Para maximizar su contenido proteico y valor nutricional, ásela al horno. Este método requiere menos aceite y el pescado no se... leer más
Esta avena con chocolate y plátano es más apropiada como postre que como desayuno completo, o como postre para el desayuno. Está repleta de una deliciosa combinación de chocolate, plátanos, nueces y almendras. Los plátanos, el cacao y las almendras se cuecen a fuego lento en leche. leer más
Una avena práctica y deliciosa que no requiere cocción. Combina todos los ingredientes en un frasco o recipiente la noche anterior y, por la mañana, disfruta del delicioso sabor de una avena nutritiva con bayas que no perderán sus vitaminas como ocurriría al cocinarlas. Cuanto más finas sean las hojuelas de avena, leer más
Usa este pan ligero y aireado sin harina para sándwiches, o cúbrelo con tus ingredientes favoritos y cómelo como una pizza. Este pan ligero y aireado sin harina, "Pan Nube", es ligero, bajo y con forma de bollo, en algún punto entre aireado y leer más
Las galletas americanas con chispas de chocolate son quizás unas de las galletas caseras más deliciosas. Mucha mantequilla, azúcar y un puñado generoso de chispas de chocolate las hacen deliciosamente crujientes por fuera, suaves por dentro y rebosantes de sabor. leer más
Los arándanos frescos son uno de los rellenos más populares para los muffins estadounidenses. Aportan humedad, un aroma sutil y un sabor maravilloso. Los arándanos realzan incluso los muffins sin gluten, huevo ni lácteos. Y el azúcar que contienen... leer más
La tradición mexicana de tomar chocolate caliente con pimienta de cayena fue adoptada por los antiguos aztecas, quienes preparaban cacao en polvo y añadían esta picante especia a su bebida. Esta receta de cóctel combina cacao y pimienta de cayena en una sola bebida... leer más
El mezcal es popular en los bares de Estados Unidos hoy en día, pero los mexicanos lo beben desde hace siglos. Para este cóctel, los camareros usan mezcal joven, añejado durante no más de dos meses, y escarchan los bordes de los vasos con una sal roja especial: una sal ácida con... leer más
El yogur helado de frutas, al igual que el helado, tiene un sabor agradablemente cremoso, pero a diferencia de este, contiene muchas menos calorías, azúcar y grasa. Además, este postre es una verdadera mina de vitaminas, ya que se elabora con... leer más
Un sundae es un postre helado cubierto con bayas, frutas, frutos secos, chocolate, caramelos o cualquier otro delicioso ingrediente. Al preparar tu propio sundae, puedes "ennoblecer" el helado de vainilla simple a tu gusto. Puedes añadir: leer más
Los ingredientes principales del popular cóctel Margarita son tequila, jugo de lima y licor de naranja. Pero si no tienes una botella de Cointreau o Triple Sec a mano, esta receta te será de gran ayuda. Además, el cóctel será más... leer más
Dale un toque picante a tu Margarita favorita, y este cóctel explosivo seguro que te sorprenderá. Hablamos, por supuesto, del popular cóctel Margarita. Mezcla sus ingredientes tradicionales: tequila, licor de naranja, jugo de lima y jarabe. leer más
Los cócteles refrescantes son una excelente opción para un día caluroso. Mezcla tequila con jugo recién exprimido de lima, piña y pepino, endulza con agave y sirve. leer más
El cóctel Summer Peach es una bebida alcohólica refrescante, ligera y deliciosa, con un sabor vibrante y un increíble aroma a melocotón. El néctar de agave y el jugo de limón suavizan el intenso sabor a melocotón y complementan a la perfección su aroma. leer más
Muchas recetas de comida cruda utilizan leche de anacardo u otras leches vegetales, como la leche de almendras. La leche de anacardo cruda es deliciosa por sí sola, sirve como sustituto vegano de la leche para los cereales y también se puede añadir a... leer más
Si buscas llenar tu mesa navideña con guarniciones sustanciosas, prueba las batatas asadas, cuyo sabor dulce y almidonado combina a la perfección con las manzanas ácidas y las especias. leer más
Estas trufas de chocolate veganas y sin gluten atraerán a quienes siguen una dieta saludable o incluso una dieta vegetariana estricta. La delicada crema de anacardos combinada con chocolate es el elemento estrella de este postre saludable. El dulce se complementa con leer más
Receta detallada con fotos.
Receta paso a paso para pizza sin gluten con harina de arroz, queso y relleno de albóndigas. leer más
Utiliza un colador al preparar un cóctel. leer más
Receta detallada con fotos.










































































































