Vino blanco y cóctel de Lille
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
El Lillet Blanc es un vino francés aromatizado con notas frutales, herbales y florales, que se utiliza a menudo en cócteles elegantes. Esta bebida a base de Lillet Blanc con ralladura de melocotón y naranja te garantiza que ampliarás tus horizontes en cuanto a vinos blancos y realzarás cualquier fiesta.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 90 ml (6 cucharadas) de Lillet Blanc, muy frío
- 90 ml (6 cucharadas) de vino Sancerre, muy frío.
- 1 tira de cáscara de naranja
- Hielo
- 1 melocotón blanco, en rodajas, para servir
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Cocinar el plato según la receta:
- Mezcle Lillet Blanc frío y Sancerre en una copa de vino grande y fría.
- Prende fuego a la cáscara de naranja sobre el vaso (apriétala contra una cerilla; el aceite saldrá disparado y se encenderá). El aceite de naranja tostado le dará sabor al cóctel. Deja caer la cáscara en el vaso. Agrega hielo y decora con rodajas de durazno.
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