Sangría con melón
Votos: 1
Tiempo: 2 horas 5 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Esta versión original e ingeniosa de sangría utiliza uvas blancas congeladas en lugar de cubitos de hielo. El puré de melón cantalupo realza las notas de melón que suelen encontrarse en el Pinot Grigio. Servir muy fría.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de uvas blancas sin semillas
- 4 tazas de cubos de melón cantalupo (aproximadamente 1 melón grande, sin semillas y pelado)
- 0,5 tazas de azúcar
- Medio limón, cortado en rodajas finas
- Ramitas de menta fresca
- 1 botella de Pinot Grigio frío (750 ml)
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: melón, uva, vino blanco, menta
Cocinar el plato según la receta:
- Corta las uvas por la mitad transversalmente y congélalas. Licúa el melón y el azúcar en una licuadora.
- En una jarra, combine uvas congeladas, melón, rodajas de limón, ramitas de menta y vino. Vierta en vasos y sirva.
Categorías:
colecciones de recetas
Recetas similares
