Sangría con melón, jícama y pepino.

Votos: 6

Cómo preparar sangría de melón, jícama y pepino

Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!

Tiempo: 4 horas 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8

Valor nutricional por ración:

calorías 310, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.

En esta refrescante sangría veraniega, el melón verde, el pepino y la jícama combinan a la perfección con las vibrantes notas florales de la ginebra, el jugo de lima y el triple sec. Antes de servir, déjela reposar en el refrigerador, preferiblemente toda la noche, para que las frutas y verduras suelten sus jugos y la bebida esté perfectamente fría.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

Media jícama, pelada y cortada en tiras de 0,5 x 2 cm.
Corta un melón Honeydew en cuartos, retira las semillas y la cáscara, córtalo por la mitad transversalmente y luego en rodajas de 0,5 cm de grosor.
1 taza de azúcar
0,5 taza de jugo de lima
1 botella (750 ml) de Riesling u otro vino blanco fuerte.
1 taza de ginebra, como por ejemplo Hendrick's.
1 cucharada de triple sec, como Cointreau
2 latas de 0,33 ml de refresco de limón y lima, como Sprite
Medio pepino, cortado por la mitad transversalmente y luego longitudinalmente en rodajas de 0,5 cm de grosor.

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: vino blanco, jarabe, agua carbonatada, pepinos, jícama, melón, Licor de naranja, Ginebra, zumo de lima

Cocinar el plato según la receta:

En una cacerola pequeña, combine el azúcar y el jugo de lima y llévelos a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Deje enfriar y luego vierta el jarabe en una jarra de tres litros.
En una jarra, mezcla el vino, la ginebra, el triple sec y el refresco. Agrega los pepinos, la jícama y el melón, y cubre la jarra con papel film. Refrigera la sangría durante al menos 4 horas o toda la noche.