Cinco especias - condimento chino

Es una mezcla de especias secas en polvo que viene en una variedad de formas, pero las especias principales son: canela, clavos, semillas de hinojo (eneldo), anís estrellado, pimienta de Sichuan.

Chino La mezcla de cinco especias se utiliza en la cocina. platos de cocina orientalAl guisar carne y aves, se utiliza como condimento para adobos y salsas.