condimento jerk


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Cómo preparar condimento jerk
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Tiempo: 5 minutos.


Condimento Jerk - receta detallada.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 1 cucharada de pimienta de Jamaica
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 1/4 taza de azúcar moreno claro
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1/4 cucharadita de clavo molido
  • 1/4 cucharadita de comino molido
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 2 cucharadas de aceite de colza o cualquier aceite vegetal.



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Cocinar el plato según la receta:


  1. En un tazón mediano, combine todos los condimentos molidos con 2 cucharadas de aceite de canola. Este condimento combina bien con la berenjena, el maíz y las papas, y al frotarlo sobre el pollo se creará una costra crujiente y sabrosa.

    Receta salsa jerk.





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