Glaseado especiado Hoisin
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Glaseado con especias Hoisin: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharaditas de condimento Cinco especias
- 1 cucharada de aceite de cacahuete o vegetal
- 1 taza de salsa hoisin china
- 3 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 taza de agua
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Cocinar el plato según la receta:
- Tuesta el polvo de cinco especias en una cacerola con aceite de cacahuete durante 1 minuto a fuego medio. Agrega la salsa hoisin, la miel, el vinagre de arroz, la salsa de soja y el agua.
- Cocine la mezcla hasta que su volumen se reduzca a 1,5 tazas, aproximadamente 5 minutos.
- El glaseado hoisin (que se muestra en la imagen superior) es un excelente glaseado para aves de corral.
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