condimento de cinco especias

• Coba
• Latkes
• Por servir

Para preparar latkes, sustituya las patatas por boniatos y chirivías. El sabor de estas verduras combina a la perfección con puré de manzana casero sazonado con cinco especias chinas. Sirva los latkes con cebolleta picada y crema agria. leer más

Los muslos de pollo se marinan en una salsa agridulce de naranja y luego se hornean hasta que la marinada forme un glaseado delicioso y pegajoso en la superficie. A los amantes de la comida asiática les encantará esta combinación de sabores. leer más

Para darle un toque diferente al pollo al horno tradicional, prueba esta versión asiática. El pollo se frota con una mezcla de cinco especias chinas y se hornea. Cuando esté medio cocido, se le aplica un glaseado de soja y miel. leer más

• Cerdo
• Masa
• Cubierta

La belleza de estos bollos asiáticos reside en la magnífica combinación de una miga esponjosa y una cobertura dulce y azucarada rellena de cerdo picante. Trozos de paleta de cerdo se marinan en una mezcla de especias chinas, luego se hornean y se mezclan con... leer más

Para esta receta, necesitarás costillas de res con bastante carne. Fríelas en una sartén hasta que estén crujientes y luego cocínalas a fuego lento en una salsa agridulce con el sabor de la mezcla de cinco especias chinas hasta que la carne se desprenda fácilmente. leer más

• Costillas de res marinadas
• Guiso
• puré de calabaza
• Gyoza

"Siempre comemos empanadillas para la buena suerte durante el Año Nuevo Chino", dice Tony Nguyen. "¡Se cree que cuantas más empanadillas comas, más rico serás el año que viene! Estas deliciosas gyozas de carne y calabaza están inspiradas en los sabores de... leer más

La miel, la mermelada de albaricoque y el azúcar moreno le dan a la salsa barbacoa picante un sabor rico y dulce, creando un glaseado pegajoso sobre las costillas de cerdo a la parrilla. Para obtener costillas jugosas y tiernas, cocínelas a fuego lento a la temperatura más baja posible. leer más

• Mezcla de especias asiáticas con sésamo
• Cojones

Los granos de maíz tostados, los anacardos, las nueces de macadamia, las nueces pecanas y las nueces se mezclan con una combinación de especias asiáticas, salsa de soja y jengibre, y se tuestan en el horno hasta que estén crujientes y secos. Las claras de huevo ayudan a unir las especias con los frutos secos y... leer más

Esta receta lleva carne de res deshuesada cocinada a fuego lento en una mezcla agridulce de salsa hoisin, miel, kétchup, salsa de soja y sambal oelek. Añade zanahorias y nabos a la olla de cocción lenta junto con la carne, y tendrás un plato delicioso para una ocasión especial. leer más

Sazona las albóndigas de cerdo con polvo de cinco especias chinas y cúbrelas con salsa barbacoa casera agridulce. Acompañadas de rúcula fresca, constituyen un delicioso relleno para sándwiches sustanciosos. Sirve las albóndigas con salsa sobre arroz como... leer más

Prepara cacahuetes glaseados con miel al estilo asiático, ideales como aperitivo para una fiesta en casa. Su dulzor se equilibra a la perfección con una gran variedad de especias, incluyendo la mezcla de cinco especias chinas. leer más

Prepara unas deliciosas costillas de cerdo al estilo de la barbacoa china, char siu. Marinadas en especias asiáticas, las costillas se asan lentamente en la zona fría de la parrilla y luego se sellan directamente sobre las brasas para obtener una corteza deliciosamente crujiente. leer más

Esta receta está inspirada en el char siu (cerdo asado chino). El lomo de cerdo se hornea en un glaseado de miel con salsa hoisin, jengibre y polvo de cinco especias, lo que le confiere un sabor rico y dulce a la tierna carne. Servir con: leer más

Los muslos de pollo se frotan con una salsa de inspiración asiática y se asan a la parrilla con cinco especias chinas, dando como resultado un plato delicioso, sabroso y jugoso. Se sirve con fideos de zanahoria y guisantes en salsa de cebolla verde y jengibre. Para... leer más

• Masa quebrada
• Relleno de mascarpone
• Calabacín al horno con azúcar

En verano, cuando el calabacín está de temporada, después de probar todos los platos y aperitivos con esta abundante verdura, ¡es hora de pasar a los postres! Estas tartaletas sustituyen la fruta dulce por calabacines baby caramelizados. Entre un dulce relleno de mascarpone y una crujiente... leer más

«Desde que tengo memoria, mi familia siempre ha comido zongzi durante el Festival del Bote del Dragón», dice Vivian Chan, autora de la receta. «Pero aprendí a prepararlos hace poco, cuando mi suegra me lo enseñó. Esta receta familiar proviene de su pueblo». leer más

El tierno lomo de cerdo es fácil de preparar y resulta igualmente bueno para una ocasión especial o una cena rápida entre semana. Frótalo con la mezcla de cinco especias chinas, ásalo en el horno (no tardará más de 20 minutos) y... leer más

Guisantes con sabor a wasabi, palitos de sésamo y fideos chow mein crujientes hacen de esta sabrosa mezcla de aperitivos de inspiración asiática una delicia irresistible. ¡Te costará parar de comerla! Ideal para acompañar una cerveza o para llevar. leer más

• Costillas
• Gachas de maíz

Las costillas de res se hornean en una sabrosa salsa asiática, lo que da como resultado una carne increíblemente jugosa y tierna que se desprende del hueso con facilidad. Luego, se fríen en una salsa glaseada hasta que queden cubiertas con una deliciosa costra pegajosa y se sirven. leer más

El char siu es un plato de cerdo asado que se sirve con frecuencia en los restaurantes chinos. Los trozos de carne jugosa, brillantes y rojos, suelen colgarse de ganchos frente a la vitrina. Su sabor puede ser dulce o salado. Con esta receta... leer más

El ingrediente estrella de este plato es una versión rápida de mole mexicano, preparado con mantequilla de cacahuete, cacao y especias. Cocina a fuego lento la pechuga de pollo sellada en esta salsa y sírvela, rociándola generosamente sobre cada porción. Acompáñala con arroz aromático con cilantro. leer más

• Masa
• Relleno
• Escabeche
• Vidriado

Los panecillos al vapor, ligeros y esponjosos, con cerdo char siu casero al estilo chino, son la combinación perfecta de una miga dulce y tierna con un relleno sabroso. Puedes preparar los panecillos sin relleno y servirlos como acompañamiento en lugar de pan, por ejemplo, con pato. leer más

• Sopa Pho
• Entrada

Ahora podrás disfrutar del rico sabor y aroma de esta clásica sopa vietnamita mucho más a menudo, porque está lista en menos de una hora. Probablemente ya tengas los ingredientes en tu despensa. El ingrediente principal es la carne de res comprada en el supermercado. leer más

Experimenta las tradiciones de la cocina del norte de África y prepara un delicioso bagre con las especias aromáticas típicas de esta vibrante región. Estos sabores combinan armoniosamente especias picantes con notas dulces de canela y anís estrellado, que... leer más

Las enchiladas mexicanas rellenas de salsa picadillo (carne molida con tomates, queso cheddar, aceitunas y pasas) se vuelven aún más deliciosas con la adición de la mezcla de cinco especias chinas, que realza el sabor dulce y picante del relleno. leer más

Esta deliciosa pastilla de caramelo, crujiente y cubierta de chocolate blanco, está rellena de un sabor maravillosamente especiado que complementa a la perfección la dulzura del caramelo y el chocolate. Se añade polvo de cinco especias chinas directamente al caramelo, junto con granos de pimienta de Sichuan triturados y... leer más

• Cerdo y marinado
• Pepinos encurtidos con zanahorias
• Salsa de mostaza dulce y picante
• salsa de chile dulce

Estos sándwiches al estilo chino con cerdo, pepinillos y zanahorias encurtidas, salsa de mostaza agridulce y salsa de chile dulce cautivarán a todos con su combinación de sabores. El relleno es de paleta de cerdo, marinada durante varias horas en... leer más

Un jugoso bistec a la parrilla con papas fritas es una combinación popular difícil de resistir. Esta receta le da un toque diferente al clásico, infundiendo al plato los sabores y aromas de la cocina asiática. La elección perfecta para esto es... leer más

Con polvo de cinco especias chinas, salsa de soja y jengibre, esta mezcla de almendras, cacahuetes, galletas de ostras y semillas de sésamo aporta un sabor asiático dulce y picante. Llévala contigo o al trabajo como tentempié, o sírvela como aperitivo con... leer más

• Mezcla de especias asiáticas con sésamo
• Cojones

Las nueces de macadamia se mezclan con un glaseado de condimentos chinos, salsa de soja, jengibre y semillas de sésamo, y se hornean hasta que estén crujientes e impregnadas de un complejo sabor asiático. Sírvelas como aperitivo para acompañar la cerveza o úsalas para preparar... leer más

• Mezcla de especias asiáticas con sésamo
• Cojones

Los anacardos se tuestan en un glaseado de soja y jengibre con semillas de sésamo, y luego se mezclan con trocitos de tocino frito crujiente. Este aperitivo de inspiración asiática es perfecto para acompañar con cerveza. leer más

Para esta receta, utilice costillas de cerdo cortadas del lomo. Son más carnosas y jugosas. Marine las costillas en una salsa de jengibre y ponzu (preferiblemente durante la noche) y áselas a la parrilla. Media hora antes de que estén listas, comience a glasearlas con salsa hoisin y... leer más

El condimento chino de cinco especias impregna el pollo con un sabor y aroma mágicos, con notas saladas y dulces. Los muslos enteros (con piel y hueso) se hornean primero, luego se les aplica un glaseado asiático y se asan a la parrilla. leer más

• salsa para mojar
• mezcla de especias

El principio para cocinar estas alitas de pollo no es muy diferente al de cualquier otra barbacoa: se frotan con una mezcla de especias, se dejan marinar y luego se asan a la parrilla, untándolas con salsa. Lo que les da ese increíble sabor asiático es la combinación de especias y... leer más

Esta crujiente mezcla de arroz inflado, fideos chow mein crujientes y frutos secos en salsa teriyaki es realmente adictiva: ¡no podrás parar! Para prepararla, se mezclan todos los ingredientes con la salsa en una bandeja para hornear y se hornean hasta que la salsa esté... leer más

La falda de res se marina durante la noche en una mezcla de jugo de naranja, polvo de cinco especias chinas, salsa picante y otras especias, y luego se asa en el horno con verduras de raíz (zanahorias, chirivías, puerros) hasta que esté cocida. leer más

Carga tu olla de cocción lenta por la mañana y, cuando llegues a casa del trabajo, te verás recompensado con una deliciosa cena de inspiración asiática: muslos de pollo dulces y picantes, pegajosos en una salsa que se espesa y se vuelve rica a medida que el pollo se cocina. Espolvorea con - leer más

La paleta de cerdo es perfecta para la cocción lenta. La carne se cuece a fuego lento en salsa durante varias horas hasta que esté tierna, jugosa y se desprenda del hueso con facilidad. Cocine la paleta de cerdo a fuego lento en una salsa mole mexicana hecha con tomates, chiles, pasas y... leer más

• Empanadillas rellenas de cerdo
• Salsa para mojar

Estas empanadillas asiáticas se diferencian de las habituales no solo por su sabor único, sino también por su forma y método de preparación. El relleno, hecho de carne de cerdo picada con especias chinas, se envuelve en masa como una empanadilla, y luego las empanadillas se fríen hasta que... leer más

Las chuletas de lomo de cerdo natural se cocinan rápidamente, tienen una presentación impecable y su carne tierna absorbe fácilmente los sabores de las especias. Las chuletas a la parrilla son especialmente exquisitas, con sus apetitosas marcas de la parrilla y un delicioso toque ahumado. leer más

Para preparar un pato laqueado festivo, basta con usar solo la parte más carnosa —la pechuga— que luego se corta en lonchas finas, se extiende en forma de abanico y se sirve con verduras. Tiene un aspecto lujoso y un sabor fantástico. Pero… leer más

Esta crujiente mezcla de snacks es un excelente detalle para fiestas en casa. También puedes servirla a los invitados mientras esperan el plato principal o llevarla contigo como un refrigerio rápido. Incluye cuadrados de arroz inflado de cereal, galletas de arroz, - leer más

Las galletas Snickerdoodle americanas son adoradas por su encantador sabor a canela, su textura que se deshace en la boca con una crujiente capa de azúcar y su facilidad de preparación. Esta receta ofrece una versión más festiva de la galleta, realzada con condimento de cinco especias chinas y... leer más

• Cerdo
• Vidriado
• Ensalada

Antes de hornear, el lomo de cerdo se marina durante varias horas en una mezcla de cerveza rubia, pimienta de cayena y especias. Vierta inmediatamente un poco de esta marinada en el aderezo de la ensalada de col. Después de hornear, el lomo de cerdo... leer más

Estas brochetas de pollo al estilo asiático se preparan en minutos, tienen un aspecto delicioso y son un aperitivo ideal para cualquier fiesta. Sírvelas directamente en las brochetas, la mitad con trozos de carne y la otra mitad con... leer más

Los huevos rellenos con una salsa picante son un aperitivo versátil que se puede servir en cualquier ocasión. Incluso puedes decorarlos para que combinen con el evento, como estos huevos de té de Halloween. leer más

Los aperitivos individuales servidos en cuencos de hojas de lechuga lucen muy impresionantes, originales y elegantes. Son perfectos para fiestas en casa y no requieren cubiertos. Aperitivos de inspiración asiática, como leer más

Esta ensalada sustanciosa y abundante, de inspiración asiática, combina los sabores dulces y ácidos de sus ingredientes. Se prepara con ciruelas asadas, lomo de cerdo y cebolletas, aderezadas con vinagre de arroz, miel y mostaza. leer más

Antes de freír, los filetes de trucha se frotan con una mezcla de pimienta de cayena, sal, pimienta negra y polvo de cinco especias chinas, lo que les confiere un sabor exótico con notas dulces, picantes y ácidas. Se sirven con una ensalada cruda. leer más

Aunque no tengas ahumador, hay una excelente manera de disfrutar de un pollo ahumado casero y natural. Puedes cocinarlo en la estufa en una sartén profunda forrada con papel de aluminio y rellena con una mezcla de té negro, arroz seco y... leer más

Antes de asarlo, el pato se cuece al vapor en la estufa. Necesitarás una bandeja para asar con rejilla para evitar que el ave toque el fondo. Antes de cocinarlo, el pato se frota con condimento chino de cinco especias y su cavidad se rellena con... leer más

Las costillas de cerdo preparadas según esta receta quedan exactamente igual que las de un restaurante chino. Las costillas utilizadas se toman de la zona del vientre del animal. Se cortan en segmentos individuales y se marinan en una sabrosa mezcla de: leer más

• Caldo de pato
• relleno de salsa de pato
• Pastel

El pastel de carne, o simplemente pastel de carne, es un plato casero sustancioso en forma de pastel cerrado con un rico relleno de carne y verduras, que se sirve como plato principal. Para preparar el pastel de carne, puedes usar masa para pastel comprada en la tienda y dividirla en dos partes: leer más

El pato laqueado es uno de los platos chinos más famosos, que combina sabores dulces y picantes y se caracteriza por una piel crujiente exquisita que se corta junto con la carne antes de servir y se acompaña con cada bocado. Para asegurar que la piel esté perfectamente... leer más

La pechuga de pato a la parrilla adquiere su sabor perfecto si primero la frotas con una mezcla de especias que incluye pimentón ahumado, ajo en polvo, chile, comino, mostaza seca y un poco de condimento chino de 5 especias, que es excelente. leer más

Con este sándwich, seguro que saciarás tu hambre. Es perfecto para el desayuno o el almuerzo. Todos los ingredientes se combinan a la perfección en sabor y textura, sin mencionar que son increíblemente saludables. Cada rebanada de pan tostado... leer más

Asar pollos enteros te facilitará el trabajo y, al mismo tiempo, creará una cena que se verá muy festiva y festiva. Frota dos pollos con condimento chino de cinco especias y colócalos en un horno precalentado. Chino - leer más

Los tacos son un aperitivo mexicano hecho con pequeñas tortillas de maíz rellenas de carne, salsa y hierbas. Para el relleno de los tacos, cocine pechuga de pavo en una olla de cocción lenta (o multicocina), cocinándola a fuego lento con tomates, zanahorias y pimientos morrones en una olla tradicional... leer más

• Pollo marinado
• Col china y zanahorias encurtidas
• Mostaza picante con miel

Al planificar un bufé o una fiesta para amigos, prepare un aperitivo en forma de mini sándwiches de pollo a la parrilla picante. Los mini sándwiches se preparan generalmente con panecillos pequeños, de unos 5 cm de diámetro. Córtelos por la mitad, tuéstelos y... leer más

• Escabeche
• Salsa glaseada

Prepara costillas de cerdo a la barbacoa al estilo asiático. Para que queden jugosas y tiernas, marínalas durante toda la noche en una mezcla similar a la salsa hoisin china. Luego, ahúmalas lentamente a la parrilla, rociándolas con la salsa justo al final. leer más

Este chili vegetariano con dos tipos de frijoles es ideal para un almuerzo entre semana. leer más

• Fideos Pad Thai con camarones
• Tofu marinado

Receta detallada con fotos.

• Hamburguesas
• Verduras encurtidas: rábano daikon y zanahorias

Receta detallada con fotos.

• Zanahorias encurtidas:
• Garam Masala casero del chef Aarti:

Receta detallada con fotos.

• Guarniciones
• Yakitori de pollo
• Kushyaki de ternera
• Atún rojo (poco hecho)

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

El secreto de este plato para el almuerzo del domingo reside en una salsa barbacoa asiática casera, agridulce, elaborada con cinco especias, ajo, salsa hoisin y miel, que se añade al final de la cocción. leer más

Receta de chuletas de cerdo naturales con hueso, marinadas en salsa y condimentos asiáticos. leer más

Una receta de lomo de cerdo con hueso marinado en piña, jengibre, salsa de soja y mezcla de cinco especias. El cerdo se asa a la parrilla y se sirve con arroz y una salsa hecha con piña asada y triturada, cebolletas y especias. leer más

Una receta para sándwiches clásicos de inspiración asiática. Llevan tocino ahumado frito, verduras a la parrilla y salsas y condimentos asiáticos. Se sirven en panecillos al vapor con berros y pepino. leer más

Receta detallada con fotos.

• Para el gratinado de patatas:
• Para la col lombarda:
• Para preparar pechugas de pollo:

Receta de segundo plato: pechugas de pollo fritas con una mezcla de especias chinas. Gratinado de patatas con nata, queso parmesano y tomillo. Y col lombarda estofada con vino tinto. leer más

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Una receta detallada de sopa de zanahoria con fotos. leer más

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.