Pimiento calabrés (pasta)
Colección de recetas con el ingrediente: pimienta de Calabria (para pasta).
Giada De Laurentiis sazona la clásica bruschetta de tomate con miel picante casera, elaborada con pasta de chile calabrés, miel y una pizca de sal. La miel picante sobrante se puede usar en otros platos. Por ejemplo, pruébala sobre una tostada con: leer más
La combinación de pepperoni picante y miel dulce hace que esta pizza destaque entre otras recetas similares. Para ahorrar tiempo, usa masa comprada para la base. Asa el pan plano hasta que se dore y luego cúbrelo con todos los ingredientes que desees. leer más
El sabor de estos kebabs agridulces se realza con un ingrediente secreto: la pasta de chile calabrés. Aporta un sabor agradable y cálido sin ser demasiado picante, y combina a la perfección con el adobo de los kebabs de pollo agridulces. leer más
Prueba una nueva versión de la pizza de pepperoni salada con un toque dulce de miel. Cúbrela con una salsa de tomate casera rápida, pepperoni y mozzarella, hornéala y rocíala inmediatamente con la mezcla cuando esté lista. leer más
La pechuga de pavo se puede preparar con la misma elegancia y solemnidad que un pavo entero, y esta opción es ideal para una reunión pequeña. Rellénela con una mezcla de pan de maíz, pasta de chile calabrés, salchicha italiana y queso pecorino. leer más
"¡Me encantan las margaritas! Especialmente las picantes", comparte la autora de la receta, Dana Beninati. "Pero no soy fan de las mezclas para margaritas compradas en tiendas con sus ingredientes artificiales. ¡En esta receta, el limoncello casero viene al rescate! Lo uso de dos maneras: para - leer más
«¡Las tortitas de patata son mi forma favorita de disfrutar de las patatas en el desayuno!», dice Giada De Laurentiis. «Crujientes por fuera y tiernas por dentro, son simplemente perfectas. Para San Valentín, pensé que sería divertido añadirles patata…» leer más
Esta versátil salsa combina de maravilla con casi cualquier cosa. Sírvela como aperitivo con galletas saladas y verduras, úntala en pan o acompáñala con pollo a la parrilla. La salsa no requiere cocción: simplemente mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una consistencia homogénea. leer más
Con esta receta, Rachael Ray ha perfeccionado un clásico. La pasta italiana en salsa de vodka es un plato fácil de preparar pero lujoso, con un sabor rico, cremoso e infusionado con tomate que debe mucho a la adición de vodka. Es el vodka en... leer más
A pesar de su nombre, el pollo a la francesa es un plato italoamericano que consiste en filetes de pollo empanizados, fritos y servidos en una salsa ligera hecha con mantequilla, jugo de limón, vino blanco y especias aromáticas. leer más
Prepara una pizza de lujo en casa con una sartén de hierro fundido. Quedará deliciosa, jugosa y con una corteza súper crujiente, como en una pizzería de alta gama. Si ya tienes la masa, no te llevará más de media hora prepararla. Claro que no necesitas... leer más
Ofrezca a sus invitados varios tipos de mozzarella como aperitivo para acompañar su vino, y no solo queso en lonchas, sino una verdadera barra con aperitivos adicionales para que puedan armar sus propios crostini, sándwiches italianos hechos con lonchas tostadas. leer más
Los camarones se hornean en una sabrosa salsa Fra Diavolo sobre sencillas tartaletas hechas con un trozo de masa. Para preparar este aperitivo, necesitarás un molde para mini magdalenas. Para 12 porciones, solo necesitarás seis camarones: un aperitivo económico y delicioso. leer más
La pasta linguini cocida se mezcla con una vinagreta de aceite de oliva, colatura di chitara, anchoas trituradas y pasta de chile. Se añade queso parmesano rallado y la salsa se vuelve más cremosa, más espesa e increíblemente deliciosa. Y menta fresca... leer más
Este rollo italiano de braciole se elabora con filete de flanco (un corte de la panceta) que se corta por la mitad horizontalmente, se abre como un libro o una mariposa y se golpea para crear una gran capa de carne. El relleno del rollo consistirá en: leer más
Receta detallada con fotos.
Se combinan tres tipos de carne de res con pasta de chile, hinojo, semillas de anís y un chorrito de vino tinto. leer más























