Helado glaseado de chocolate con forma de corazones


Votos: 1

Cómo hacer corazones de helado cubiertos de chocolate
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Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Si has decidido sorprender a tu pareja con helado en lugar de las tradicionales fresas cubiertas de chocolate de San Valentín, ¡opta por helado de fresa con forma de corazón! Cubrirlo de chocolate es muy fácil. Para este postre, necesitarás helado bien cuajado, un cortador de galletas con forma de corazón, chocolate negro y aceite de coco para el glaseado, y chocolate para fundir de varios colores para decorar los corazones cubiertos de chocolate.




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Receta:


Coloca un envase de 680 gramos de helado de fresa de lado y córtalo en rebanadas de 2.5 cm de grosor con un cuchillo grande de sierra; retira el cartón. Con un cortador de galletas de 5 cm, corta corazones del helado, colócalos sobre una rejilla metálica encima de una bandeja para hornear y congélalos durante 30 minutos. Para el glaseado, mezcla 85 g de chocolate picado con 3 cucharadas de aceite de coco en un bol; derrítelo en el microondas, revolviendo cada 30 segundos, hasta que esté suave. Vierte el glaseado sobre el helado en forma de corazón. Congela hasta que esté completamente firme y luego rocía con chocolate derretido.




Recetas con ingredientes similares: helado, helado de fresa, chocolate oscuro, aceite de coco




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