Sándwiches de helado de menta bañados en chocolate

Votos: 1

Tiempo: 20 minutos más tiempo de enfriamiento
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 sándwich

Los sándwiches de helado son un postre con el que puedes experimentar sin límites, usando cualquier helado y repostería que tengas a mano. Por ejemplo, juega con la interesante combinación de sabores del rico chocolate negro y la refrescante menta, colocando helado de menta con chispas de chocolate entre dos mitades de galletas de barquillo de chocolate. Para un postre aún más sofisticado, baña los sándwiches de helado en glaseado de chocolate y deja que se endurezca. Sigue las instrucciones de la receta y tu helado casero será difícil de distinguir del comprado en la tienda.

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Receta:

Pégalo helado de menta Coloca chispas de chocolate entre dos mitades de galleta de barquillo de chocolate y congela. Derrite 170 g de chocolate negro picado, 90 g de mantequilla y 1 1/2 cucharadas de jarabe de maíz en el microondas, revolviendo cada 30 segundos. Agrega 1/2 cucharadita de extracto de menta; deja enfriar unos minutos y luego sumerge los sándwiches de helado en la mezcla de chocolate hasta cubrirlos por completo. Congela durante al menos 1 hora.

Recetas con ingredientes similares: helado, chocolate oscuro, jarabe de maíz, extracto de menta

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