Glaseado de donut
Votos: 116

Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 20 donas
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 20 donas
El glaseado clásico de vainilla para donas se prepara con solo tres ingredientes: leche entera, azúcar glas y extracto de vainilla. Disuelve el azúcar glas en la leche caliente y revuelve hasta obtener un glaseado espeso y suave. Para evitar que se endurezca antes de cubrir todas las donas, coloca la cacerola en un recipiente con agua caliente. Este glaseado también queda muy bien sobre cupcakes o muffins.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/4 taza de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de azúcar glas
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Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola mediana, combine la leche y la vainilla y caliente a fuego lento hasta que esté tibia. Tamice el azúcar glas sobre la mezcla de leche. Revuelva lentamente. Retire la cacerola del fuego y colóquela sobre un recipiente con agua caliente.
- Sumerge cada donut en el glaseado y colócalos sobre una rejilla metálica encima de una bandeja para hornear. Deja reposar durante 5 minutos y sirve.
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