Chalotas horneadas en papel de aluminio
Votos: 3
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Receta para hornear chalotas envueltas en papel de aluminio.
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Receta:
Sobre un trozo grande de papel de aluminio, combine 450 g de chalotas pequeñas, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de perejil picado y cebollino picado, sal y pimienta.
Cubra con trozos de mantequilla y rocíe con vinagre de vino tinto. Enrolle firmemente formando un sobre plano. Ase a la parrilla (en la parte menos caliente de una parrilla precalentada) durante 45 minutos, dándole la vuelta una vez.
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