Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Batatas dulces al horno con miel y canela: una receta detallada.

Ingredientes:

• 4 batatas, peladas y cortadas en cubos de 2,5 cm.
• 1/4 taza de aceite de oliva, más un poco extra para rociar sobre las patatas después de cocinarlas.
• 1/4 taza de miel
• 2 cucharaditas de canela molida
• Sal y pimienta negra molida

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

batata, canela, Miel

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Preparación:

Paso 1
• Precalentar el horno a 190°C.
  
  Coloca las batatas en una sola capa en una fuente para hornear. Rocíalas con aceite y miel, y espolvorea con canela, sal y pimienta. Hornea hasta que estén tiernas, de 25 a 30 minutos.
  
  Retire las patatas del horno y colóquelas en una fuente para servir. Rocíelas de nuevo con aceite de oliva.

Votos: 45