Postre Melba de melocotón y jengibre envuelto en papel de aluminio.
Votos: 1
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Postre Melba de jengibre y melocotón envuelto en papel de aluminio - Receta detallada.
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Receta:
En un tazón grande, combine 4 cucharadas de mantequilla derretida, 2 cucharadas picadas jengibre confitado y 3 cucharadas de azúcar; mezclar con cuatro duraznos partidos por la mitad y sin hueso. Colocar los duraznos sobre una hoja grande de papel aluminio; espolvorear con 1 taza de frambuesas. Doblar los bordes del papel aluminio sobre la parte superior y sellar.
Asa la fruta envuelta en papel de aluminio a fuego medio-alto hasta que los duraznos estén tiernos y las bayas jugosas, de 15 a 20 minutos. Voltea la bolsa de duraznos para cubrirlos con la salsa de bayas. Sirve, si lo deseas. Melocotones Melba con helado de vainilla o yogur.
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