Garbanzos asados picantes
Votos: 6
Tiempo: 45 minutos.
Valor nutricional por ración:
calorías 169, grasa total 6 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 24 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
calorías 169, grasa total 6 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 24 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
Garbanzos picantes al horno: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 latas (425 g) de garbanzos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón ahumado español
- 1 cucharadita de comino molido
- Sal y una pizca de pimienta de cayena al gusto.
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Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 205°C.
Enjuaga y escurre los garbanzos. Sécalos con papel de cocina. En un bol grande, mezcla el aceite, el pimentón, el comino, la pimienta de cayena y la sal. Añade los garbanzos y mezcla bien. - Coloca los garbanzos en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal y extiéndelos en una sola capa. Hornea hasta que estén dorados y crujientes, de 25 a 35 minutos, removiendo la bandeja a los 15 minutos. Retira la bandeja del horno y sirve los garbanzos en un bol.
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