Hinojo al horno con tomates
Votos: 7
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Hinojo al horno con tomates: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 bulbos de hinojo con ramas, bulbos cortados en rodajas, hojas picadas
- 1 cabeza de ajo, separada en dientes y pelada
- 1 limón, cortado en cuartos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 550 ml de tomates cherry o uva
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Cocinar el plato según la receta:
- En una bandeja para hornear, combine los bulbos de hinojo, las hojas de hinojo, los dientes de ajo, el limón, el aceite de oliva, la sal y el azúcar.
- Hornea las verduras en un horno precalentado a 250 °C durante 20 minutos, hasta que estén doradas. Agrega los tomates y continúa horneando durante otros 7 minutos.
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