Cóctel Bellini en licuadora
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Valor nutricional por ración:
calorías 98, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.
calorías 98, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.
Este cóctel veneciano con melocotón fresco, aguardiente de melocotón y champán es uno de los más populares de Italia. Es muy fácil de preparar en casa con una batidora. Sírvelo en copas de champán, decorado con una rodaja de melocotón o una cereza.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 melocotón grande, partido por la mitad (sin hueso)
- 30 ml de licor de melocotón
- 120–180 ml de champán frío
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca el melocotón y el licor de melocotón en el vaso de la batidora Vitamix y cierra la tapa.
- Seleccione el modo 1. Encienda la batidora y aumente gradualmente la velocidad hasta 10. Bata durante 30 segundos.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte el cóctel en vasos y completa con champán frío. Sirve inmediatamente.
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