Melocotones asados con tequila
Votos: 1
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Valor nutricional por ración:
calorías 451, grasa total 20 GRAMO., grasas saturadas 12 GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 69 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 57 mg, sodio 106 mg, azúcar 65 GRAMO.
calorías 451, grasa total 20 GRAMO., grasas saturadas 12 GRAMO., proteínas 5 GRAMO., carbohidratos 69 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 57 mg, sodio 106 mg, azúcar 65 GRAMO.
Estos duraznos en almíbar de piña con tequila son el postre perfecto para una parrillada. Jugosos y ligeros, endulzarán tu velada sin calorías extra. Como todos los postres de frutas, son el acompañamiento ideal para la carne a la parrilla. Puedes prepararlos con unas horas de anticipación y dejarlos reposar en almíbar hasta el momento de servir.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas de jugo de piña
- 1 cucharada de miel
- 1/4 taza de tequila añejo
- 110 g de mantequilla derretida
- 3 duraznos, partidos por la mitad y sin hueso.
- 2 tazas de yogur natural congelado
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: duraznos, Jugo de piña, Miel, tequila
Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola mediana, combine el jugo de piña y la miel. Lleve a ebullición a fuego medio-alto y cocine a fuego lento hasta que el jugo espese ligeramente, aproximadamente 15 minutos.
- Añade el tequila y continúa cocinando durante 2 minutos más. Apaga el fuego y reserva el jarabe.
- Mientras tanto, precalienta una sartén para parrilla a fuego medio-alto. Unta cada mitad de durazno con mantequilla y ásalas con el lado plano hacia abajo hasta que estén bien calientes, aproximadamente 4 minutos.
- Añade los melocotones asados al jarabe de tequila y déjalos reposar durante 20 minutos antes de servir.
- Sirve los duraznos con yogur helado y un chorrito de jarabe de tequila.
Categorías:
colecciones de recetas
Recetas similares
