Cóctel ruso blanco al estilo de Múnich
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Valor nutricional por ración:
calorías 227, grasa total 17 GRAMO., grasas saturadas 10 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 3 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 61 mg, sodio 19 mg, azúcar 1 GRAMO.
calorías 227, grasa total 17 GRAMO., grasas saturadas 10 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 3 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 61 mg, sodio 19 mg, azúcar 1 GRAMO.
Esta versión de la bebida se diferencia del tradicional cóctel White Russian por su presentación más sofisticada. En lugar de mezclar todos los ingredientes, se bate la crema por separado en una coctelera y se vierte con cuidado sobre la superficie del cóctel de licor de café y vodka. Se sirve en una elegante copa tipo coupe, espolvoreada con granos de café molido.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 120 ml de licor de café
- 120 ml de vodka
- 3/4 taza de crema espesa
- 4 granos de café enteros
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Cocinar el plato según la receta:
- En una jarra, remueva el licor de café y el vodka con unos cubitos de hielo usando una cuchara larga y vierta en 2 copas de cóctel frías.
- Llena una coctelera con hielo y añade nata montada. Ciérrala y agita enérgicamente durante 30 segundos. Abre la coctelera y vierte con cuidado la nata montada sobre cada cóctel. Ralla granos de café sobre la nata. ¡Que aproveche!
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