tomates pera

Tienen forma ovalada y alargada, y son de color rojo o amarillo. Su textura es firme, son menos jugosos que los tomates comunes y tienen menos semillas, generalmente dos. En Rusia se les llama "slivki" (crema) y en Italia, "ciruelas italianas". La variedad "Rimskie" es la más popular de tomates con forma de ciruela.

Los tomates pera son ideales para elaborar pasta de tomate, salsas y para decorar aperitivos.