tomates pera

Giada De Laurentiis eleva el clásico sándwich BLT sustituyendo el tocino por panceta italiana. Para un desayuno perfecto, unta mini bagels con queso de cabra y mostaza, los cubre con panceta, huevos de codorniz, tomates y... leer más

Este salteado de papas se prepara al estilo de los chilaquiles, un plato mexicano picante que consiste en una salsa espesa y que generalmente se cubre con totopos fritos. Para adaptar la receta a la dieta Whole30, se sustituyeron las tortillas por batatas y se añadió tocino para darle un toque especial. leer más

Con la adición de pollo a la plancha, Ree Drummond transforma el clásico aperitivo italiano, la bruschetta de tomate, en una comida completa lista en tan solo 30 minutos. Imagínala como una bruschetta al revés: la base es... leer más

El aderezo ranch casero con suero de leche, queso cheddar y tocino es tan delicioso que querrás usarlo en más preparaciones que solo esta ensalada. Ree Drummond rocía el aderezo sobre una cuña entera de lechuga romana, cubriéndola con rodajas de tomate y tocino asado... leer más

Una forma sencilla de alimentar a los niños con verduras saludables es envolviéndolas en panqueques. Un relleno de tomates, espinacas, zanahorias y queso mascarpone se enrolla en cada panqueque, luego cada panqueque se espolvorea con queso rallado y se hornea hasta que el queso esté... leer más

Esta mermelada de tomate dulce se sirve mejor con una tabla de quesos si quieres impresionar a tus invitados con un detalle único, pero también está deliciosa sobre tostadas o galletas saladas. Los tomates pera se cuecen a fuego lento con azúcar, canela y pimienta de Jamaica hasta que... leer más

• Pollo y marinado
• Desparramar
• cebollas caramelizadas

Los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel son la opción perfecta para estos sándwiches. Siempre quedan jugosos, tiernos y difíciles de resecar. Se pueden asar a la parrilla o freír en sartén. Cubre el pollo con cebolla caramelizada dulce y picante. leer más

Es estupendo cuando después de un gran festín navideño sobra algo de carne para preparar un nuevo plato. La carne también debe contener trozos grasos para que se dore bien en una sartén caliente sin necesidad de añadir aceite. En este caso, leer más

Asar los tomates en el horno intensifica su sabor, concentrándolo aún más. Por eso, tu sopa de tomate estará deliciosa incluso si usas agua en lugar de caldo. La albahaca y el tomillo frescos realzarán su sabor. leer más

Dale un toque de frescura griega al guacamole mexicano añadiéndole queso feta desmenuzado, aceitunas, pimientos y eneldo. Sustituye el jugo de lima por jugo de limón recién exprimido. Sírvelo como aperitivo con totopos y tomates picados frescos. leer más

El guacamole es una de las salsas más saludables, elaborada con verduras frescas, hierbas, jugo de cítricos recién exprimido y ni una gota de grasa extra. Pero a veces uno quiere hacer que algo saludable sea aún más delicioso. Ree Drummond le añadió ahumado... leer más

El arroz con tomate y huevo es un plato clásico de la cocina casera china. Es tan sencillo que resulta perfecto para una cena abundante entre semana. A excepción de los tomates frescos, todos los demás ingredientes se consideran básicos en China y son fáciles de conseguir. leer más

Este delicioso guacamole se prepara con cebolla, jalapeños, tomates, lima, cilantro y, por supuesto, mango, la fruta perfecta para añadir un toque tropical y un dulzor que contrarreste el picante del jalapeño. Sirve el guacamole con totopos. leer más

• Mermelada de cebolla y tomate
• sándwiches de pavo

"Estas mini hamburguesas seguramente serán un éxito en tu próxima fiesta gracias a mi deliciosa mermelada de cebolla y tomate", dice Cardea Brown. "Querrás preparar esta mermelada y guardarla en el refrigerador para agregarla a tu - leer más

Lleva el sabor de estas jugosas hamburguesas de carne a otro nivel con una impresionante cobertura de queso inspirada en el platillo mexicano rajas con crema. Los panecillos de pretzel tienen la textura perfecta para soportar bien la sabrosa salsa, sazonada con... leer más

• Taco
• Pollo para tacos

Ree Drummond prepara una gran cantidad de relleno de pollo que combina bien con muchos platillos Tex-Mex (tacos, enchiladas, burritos) y congela varias porciones para una cena rápida y deliciosa en cualquier momento. Prueba los tacos de pollo. leer más

Con esta receta, Ina Garten demuestra que incluso un aperitivo como los nachos, que normalmente se sirven mientras se ve un partido, puede ser elegante. Prepárate para una combinación increíblemente deliciosa de totopos, cangrejo, chile, queso cheddar, jalapeños encurtidos, aguacate y... leer más

El chayote es una calabaza de color verde claro, con forma de pera, común en Centroamérica y el sur de Estados Unidos, especialmente en Luisiana. El chayote relleno de cangrejo y camarones se sirve a menudo en los restaurantes de Nueva Orleans. Busque esta calabaza: leer más

Esta suculenta lasaña se prepara con pavo asado sobrante: una excelente manera de agasajar a tus seres queridos con un plato nuevo al día siguiente de una gran fiesta. La salsa de tomate casera y la salchicha frita le dan al pavo un sabor completamente diferente. leer más

El dulzor natural del hinojo se realza al asarlo, combinando a la perfección con los sabores mediterráneos de los tomates ligeramente asados, las aceitunas Kalamata jugosas y el parmesano añejo rallado y crujiente. Este sencillo plato, que... leer más

Las lentejas suelen ser las protagonistas de las guarniciones, pero en este plato desempeñan un papel secundario, aunque no por ello menos importante: junto con la panceta frita, dotan a la pasta de un sabor rico y con cuerpo, compensando la falta de proteína animal. Pasta - leer más

Esta pasta con mejillones y gambas en una ligera salsa de tomate con apio está repleta de sabores, con toques picantes de chile y la sutil acidez de un vino blanco seco. El marisco se cocina en minutos, así que preparar este plato no te llevará mucho tiempo. leer más

Este plato se inspira en los sabores y aromas del baingan bharta, un curry indio de berenjenas. Nuestra receta simplificada elimina el laborioso proceso de precocción y pelado de las berenjenas. ¡El plato estará listo mucho más rápido en una olla de cocción lenta! leer más

La pasta con frijoles rojos tiernos, trocitos de tocino frito y tomates es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa entre semana, ideal para alimentar a la familia sin complicaciones. Sírvela como guarnición con carne o sola. leer más

Trocitos crujientes de tocino salado, apio y cebolla salteados, y tomates frescos le dan a esta sustanciosa sopa de frijoles un aroma y sabor increíbles. Pruébala y se convertirá en tu almuerzo favorito cuando haga frío. Sírvela adornada con... leer más

Para darle a esta pasta un sabor más complejo y profundo, utilice varios tipos de setas, como champiñones, setas ostra o setas shiitake. Complementan perfectamente la salchicha italiana natural en una salsa cremosa ligera con la adición de especias secas. leer más

Si te encanta la idea de la lasaña pero quieres que sea menos calórica, esta receta te ayudará. Las láminas de lasaña se combinan con una salsa ligera de ricotta y chalotas, verduras picadas y tomates frescos, todo cubierto con una salsa baja en calorías... leer más

Esta sopa vegetariana espesa y sabrosa es rica en proteínas y fibra, perfecta para entrar en calor en climas fríos y mantenerte saciado durante mucho tiempo. Sírvela con una cucharada de queso labneh de Oriente Medio (o yogur griego espeso) y un chorrito de aceite de oliva fragante. leer más

Puedes preparar pimientos rellenos sustanciosos sin perder tiempo horneando, ¡en una olla de cocción lenta! Simplemente dora la carne molida y el arroz en una olla de cocción lenta, luego rellena pimientos grandes con la mezcla y cocínalos en la olla a presión hasta que estén listos. Cuando los pimientos estén... leer más

En esta cazuela de pasta, el calabacín asado y una salsa de tomate casera repleta de hierbas aromáticas se mezclan con pimientos asados ​​y se cubren con dos tipos de queso: pecorino y provolone. Las verduras aportan una textura jugosa, mientras que el queso fundido le da un toque delicioso. leer más

Para esta receta, usa salchicha italiana picante. Le dará un sabor intenso a la cazuela de pasta, rellena de cremoso queso fontina, y las alcachofas le aportarán jugosidad. La pasta debe quedar bastante firme al cocinarse, ya que... leer más

Corazones de alcachofa, pimientos asados ​​y aceitunas negras se combinan con una aromática salsa de tomate, pasta, soppressata y queso, y todo se hornea hasta que el queso burbujee. La salsa de tomate se puede preparar con antelación para tenerla a mano. leer más

Combina la pasta cocida con pepperoni, champiñones cremini salteados y salsa de tomate casera con albahaca y perejil, luego hornea bajo una capa de queso mozzarella y pecorino. El sabor y aroma intensos y con cuerpo son... leer más

¿Cómo mejorar aún más la pasta con salsa de tomate, berenjena y mozzarella? Espolvorea más mozzarella por encima y hornea durante unos minutos hasta que el queso se derrita y se dore deliciosamente. Ten cuidado de no cocinar demasiado la pasta: leer más

La combinación de tomates frescos, mozzarella, albahaca fresca y queso a la parrilla es un auténtico sabor a verano, plasmado en esta pizza. Una hoja de papel de aluminio resistente te ayudará a asarla fácilmente. Espolvorea albahaca sobre la pizza terminada y ¡a disfrutar! leer más

Esta sabrosa salsa mexicana combina a la perfección el sabor ahumado de los tomates asados ​​sin pelar con el ligero picante de los chiles serranos y el refrescante aroma del cilantro. Si usas una licuadora o procesador de alimentos, ten cuidado de no procesar la salsa en exceso. leer más

Esta ensalada de huevo se puede servir como aperitivo o usar en sándwiches. Huevos picados se mezclan con trocitos de tocino frito en una sabrosa mayonesa con mostaza y cebolleta. ¡Una combinación de sabores perfecta! leer más

Esta sopa cremosa se prepara con tomates a la parrilla, que le aportan un sabor fresco y veraniego con toques ahumados. Licúa la sopa hasta obtener una consistencia suave y aterciopelada, y sírvela con sándwiches de queso crujientes y calientes. Combina a la perfección con... leer más

Este delicioso y saludable plato de estilo toscano, bajo en calorías, es fácil de preparar y perfecto tanto para ocasiones especiales como para el día a día. La pechuga de pollo se hornea con calabacín, tomates, hinojo, limón, romero y ajo. El resultado es muy... leer más

La tarta Tatin francesa, con su característica forma invertida, puede ser mucho más que dulce. Prepárala con tomates frescos y sírvela como aperitivo, quizás acompañada de vino. Michael Symon prepara su tarta Tatin salada a la parrilla, pero también se puede hornear. leer más

• Masa
• Tarta

Esta elegante tarta es una excelente manera de aprovechar los tomates maduros de verano en su punto óptimo de maduración. Un suave relleno de finas rodajas de tomate, queso Gruyère y cremoso Camembert reposa sobre una base de masa quebrada fundente, todo ello rociado con aromático aceite de oliva. leer más

El mejor acompañamiento para una sopa espesa de tomate es un sándwich a la parrilla con queso derretido, pero el autor de esta receta fue un paso más allá y asó el sándwich directamente sobre la sopa en un tazón. Esta interesante presentación eleva su sopa de tomate de la categoría de - leer más

La salsa de tomate fresca es un delicioso complemento para cualquier plato que se prepara en minutos. Simplemente agrega los ingredientes a una licuadora, licúa y sirve. La salsa más sencilla contiene solo tomates, un chile jalapeño picante y un poco de... leer más

Los granos de trigo cocidos son una excelente manera de darle un toque especial a tu ensalada de verano. ¡El trigo combina de maravilla con verduras dulces y ácidas! Con un aderezo de vinagre de jerez y miel y hierbas frescas, Molly Yeh hace que su plato sea especialmente vibrante, como... leer más

Prepara una sopa ligera y saludable con pescado blanco, vieiras y setas shiitake, realzada por el rico sabor del jengibre y la cebolla verde. Cualquier pescado blanco de carne firme, como el abadejo o el bacalao, funciona bien en esta receta. leer más

Los muslos de pollo se cuecen a fuego lento con setas shiitake en una salsa agridulce con cebolletas, jengibre, chile, tomates y azúcar moreno hasta que estén tiernos y la salsa espese. Unos minutos antes de finalizar la cocción, incorpórelos a la salsa de pollo. leer más

Esta salsa de pizza sencilla y fresca se prepara en minutos. Es perfecta para cuando está en plena temporada de tomates. Combina tomates pera maduros con especias y aceite de oliva, añade una cucharada de pasta de tomate y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. leer más

La pasta fusilli cocida se mezcla con salsa de tomate casera, calabaza asada y cuatro tipos de queso —ricotta fresca, mozzarella, gorgonzola y parmesano— y se hornea hasta que esté dorada. La combinación de sabores naturalmente dulces... leer más

Hornea pasta en una salsa de tomate casera con champiñones, tocino y cuatro tipos de queso (ricotta, asiago, parmesano y mozzarella) para obtener una cazuela cremosa que encantará tanto a niños como a adultos. Para asegurar que la pasta conserve su forma, leer más

Disfruta de todos los sabores del curry indio en una sopa caliente y picante, rica en proteínas y fibra. El pollo de la sopa se acompaña de arroz, verduras, acelgas y deliciosos cubos de paneer frito. Utiliza pollo a la parrilla precocido y... leer más

• Pollo al estilo Yucatán
• Salsa barbacoa Mesa
• Salsa de chile y cacahuete
• ensalada de col lombarda

Se sirve una tortilla de maíz ligera y crujiente con pollo desmenuzado al estilo yucateco, marinado en jugo de naranja y asado a la parrilla. El pollo se acompaña de una ensalada fresca de col lombarda, salsa casera de cacahuete y chile, y mantequilla de cacahuete. leer más

Esta ensalada ligera, brillante y ligeramente ácida proviene del estado estadounidense de Oklahoma. Se prepara con uno de los cultivos básicos del estado: los frijoles carita o caupí. Los frijoles se aliñan con una vinagreta que incluye tomates picados, maíz y... leer más

Esta colorida ensalada por capas captura todos los placeres de una abundante cosecha de verano. Los tomates y el maíz se asan previamente, lo que intensifica su sabor. Para servirla fácilmente, prepare la ensalada en frascos de boca ancha. leer más

A todos les encanta la coliflor entera horneada por su textura tierna por dentro y su corteza dorada y caramelizada por fuera. Pero también hay una opción veraniega: asarla a la parrilla. Si colocas la coliflor directamente sobre la parrilla o barbacoa, se... leer más

• Salsa de carne
• Salsa bechamel

Esta lasaña no lleva mucho queso, que suele dominar el sabor. En cambio, el protagonismo recae en la carne picada, acompañada de champiñones. Su sabor complementa a la perfección la carne, sobre todo si se añaden más... leer más

• Pastel
• Ingredientes adicionales

Esta pizza sin gluten es perfecta para fiestas, ya que la masa se puede preparar con antelación y hornear justo antes de servir. Córtala en trozos pequeños y sírvela como aperitivo. Esta receta de pizza utiliza los ingredientes más populares: leer más

Una tortilla rellena de cremoso queso suizo se sirve con tomates y cebollas asadas bajo una capa de pan rallado crujiente. Es un plato rico en proteínas y fibra, perfecto tanto para el brunch como para una cena ligera. leer más

• garbanzos
• Mezcla de especias para chana masala

El chana masala, o curry de garbanzos, también conocido como Amritsari chole, es originario de Punjab, pero es popular en toda la India. Existen muchas variaciones de este plato, y cada ama de casa tiene su propia receta con su toque personal. Esta versión auténtica es leer más

• Hamburguesas de frijoles negros
• Salsa cremosa

Sustituye el pan tradicional por una hamburguesa vegetariana de frijoles negros para un desayuno sustancioso y rico en proteínas. Si te preocupa escalfar un huevo, ¡puedes usar un huevo frito! Cubre tus huevos Benedict con... leer más

Combina los rigatoni cocidos con salsa de tomate casera, salchicha italiana picante, hinojo, hierbas aromáticas y queso, y hornea hasta que estén dorados y gratinados. ¡Un plato que encantará a todos! Perfecto para una cena familiar de domingo. leer más

Prueba la Pasta Primavera en una sustanciosa cazuela. La pasta rigatoni se mezcla con perejil y albahaca frescos, verduras y tres tipos de queso —ricotta, mozzarella y parmesano— y se hornea hasta que esté dorada. Las verduras... leer más

En Israel y otros países de Oriente Medio, la shakshuka se suele servir en el desayuno. Pero es tan abundante, nutritiva y deliciosa que seguro querrás probarla a cualquier hora del día, incluso para la cena. ¿Por qué no? La shakshuka es un plato delicioso... leer más

Los chilaquiles son un desayuno mexicano clásico, generalmente hecho con trozos de tortilla crujientes bañados en una salsa rica y servidos con huevos revueltos, pollo, queso fresco y/o crema agria. Para hacer una deliciosa salsa casera, áselos en el horno en leer más

• Sándwich
• salsa marinara

Si tienes una waflera belga, deleita a tus seres queridos con este desayuno 3 en 1: sándwich, pizza y waffles. Yo suelo describir estos sándwiches como "pizza para llevar". Para obtener los mejores resultados, asegúrate de usar pan blando en rebanadas comprado en la tienda. leer más

Ree Drummond prepara su quesadilla más deliciosa con tres tipos de queso, tomates frescos y chiles verdes enlatados picados. La combinación de cheddar, Monterey Jack y Pepper Jack picante hace que este aperitivo mexicano sea realmente... leer más

Para dar sabor a las alubias blancas, comienza sofriendo lentamente ajo en aceite de oliva. Añade hierbas aromáticas como romero y ralladura de limón para que impregnen el aceite con sus aromas. Finalmente, incorpora las alubias cocidas. leer más

Este plato fácil de preparar está repleto de una vibrante mezcla de especias: arroz blanco aromático con jengibre servido bajo un rico curry con bacalao y pimientos verdes dulces. Añade rodajas de lima al curry para darle un toque de jugo y realzar aún más su sabor. leer más

La piperada es un aperitivo vasco bastante versátil, elaborado con tomates y pimientos dulces con pimentón ahumado. Se puede untar en pan, cocinar con huevos revueltos como en la shakshuka, o servir como salsa para carne, jamón o... leer más

• Masa
• mermelada de tomate
• Crema de mantequilla

Gracias a las espinacas, estos cupcakes son suaves, húmedos y de un verde brillante. Pero guardan otro secreto: un relleno hecho con mermelada de tomate casera. Cada cupcake está cubierto con una capa de crema de mantequilla con chocolate blanco. Esta combinación... leer más

Este ligero plato de kofta y tomates horneados en una sola bandeja es perfecto para una cena rápida entre semana. Puedes usar carne molida de cordero, ternera o una combinación de ambas para preparar la kofta. Las siguientes especias le dan un aroma delicioso: leer más

La salchicha italiana y los champiñones salteados hacen que esta cazuela de pasta sea especial. Y su sabor es aún más intenso gracias a los tres quesos: ricotta, pecorino y mozzarella. Todos son completamente diferentes, incluso en textura, así que te espera una explosión de sabores. leer más

Las salchichas crudas y naturales son un delicioso sustituto de la carne picada en la salsa de lasaña. Retira la tripa y añádela a la salsa; la salchicha ya contiene suficiente condimento y sal. Los champiñones fritos realzarán el sabor de la carne en la lasaña. Para que quede aún más deliciosa... leer más

El pollo a la cacciatore italiano es la cena perfecta para toda la familia. Los muslos y contramuslos de pollo se fríen en la sartén y luego se cuecen a fuego lento en una rica salsa de tomate y vino hasta que estén tiernos, creando un plato casero, rústico y lleno de sabor. leer más

Esta colorida ensalada de dos tipos de frijoles, maíz, pimientos picantes y dulces con un aderezo ácido es perfecta para un picnic. También puedes servirla como dip con totopos para disfrutarla fácilmente. La clave está en mantener las verduras picadas... leer más

• Salsa
• Luciano

El pargo con salsa veracruzana es un plato tradicional del estado mexicano de Veracruz, que refleja diversas influencias culinarias. Dado que el estado y la ciudad portuaria de Veracruz se ubicaban en la encrucijada de las rutas comerciales entre América y Europa, su gastronomía... leer más

• Shawarma
• Salsa de yogur

Esta versión rápida de shawarma se prepara con pollo, que no requiere un largo marinado ni asado al espetón. Corta finamente los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, mézclalos con especias y hornéalos. Los muslos son la parte más sabrosa y jugosa del pollo. leer más

Para que el pastel de carne sea más saludable, combine carne molida de res magra con carne molida de pavo y agregue espinacas picadas y abundante cilantro. En lugar del tradicional glaseado de kétchup, cubra cada pastel de carne con rodajas de tomate, y para un toque más... leer más

Agregue maíz asado, tomates y cebollas verdes al guacamole clásico para un delicioso sabor ahumado. El jalapeño fresco y los chiles chipotle molidos le dan un toque agradable, pero si lo prefiere aún más picante, leer más

• salsa marinara
• Conchas y relleno

Para crear los canelones rellenos italianos perfectos con un relleno delicado y cremoso, se utilizan tres tipos de queso: ricotta, mozzarella y parmesano. Esta mezcla cremosa equilibra a la perfección la acidez de la salsa casera. leer más

Al hornearlos durante un buen rato en un horno caliente, el sabor de los tomates pera se vuelve aún más intenso y rico. Añade tomillo fresco para darle un toque especiado y sal para realzar su dulzor. Sirve los tomates horneados como aperitivo o guarnición de verduras. leer más

La cena será mucho más divertida si preparas tacos con forma de cocodrilo. A los niños les encantarán especialmente. Para prepararlos, necesitarás tortillas crujientes con fondo plano para que se mantengan de pie. El relleno está hecho de carne. leer más

Una vinagreta de mango y chipotle dulce y picante cumple una doble función en esta ensalada de inspiración mexicana: no solo sirve como aderezo para la ensalada, sino que también ayuda a transformar frijoles y maíz enlatados en una salsa rápida. leer más

En esta receta, las alubias no solo sirven de guarnición, sino que se convierten en una comida vegetariana completa, repleta de sabores y aromas. Tras la cocción a fuego lento, quedará bastante líquido, necesario para que las alubias se cocinen bien. leer más

La estrella de esta lasaña son los agnolotti rellenos de "Cuatro Quesos" (similares a los ravioles). Sustituyen a la pasta tradicional de lasaña y, combinados con mozzarella y parmesano, convierten este plato en un sueño para los amantes del queso. La albahaca fresca y los tomates le dan un toque de sabor. leer más

Las tiernas chuletas de cordero con hueso no necesitan marinado y quedan increíblemente jugosas y deliciosas al freírlas en sartén. Pídele a tu carnicero que recorte las costillas para darles un aspecto sofisticado, como de restaurante. Sirve el carré de cordero con... leer más

Comienza la mañana con un desayuno saludable, rico en proteínas, fibra y vitaminas, que te dará energía durante horas. Una opción ideal es una tortilla con champiñones, verduras y queso, acompañada de tostadas integrales y fruta fresca. leer más

El queso fundido podría ser un pariente lejano mexicano de la fondue suiza, pero es más que una simple salsa de queso derretido. Además del queso, lleva un rico relleno de carne molida frita y verduras. Ree Drummond también añadió lo siguiente a su receta: leer más

Este plato indio de berenjena es una versión simplificada del sabroso bharta (puré de berenjena). Con esta receta, no tendrás que dedicar tiempo a asar y pelar la berenjena. En cambio, se cocina rápidamente en una olla a presión, en tan solo 20 minutos. leer más

Aunque las avellanas se usan con mayor frecuencia en postres y productos horneados, también puedes disfrutar de su rico sabor a mantequilla en platos salados. Agrega avellanas molidas al empanizado de tu pollo y fríelo en la sartén. Unas pocas avellanas molidas... leer más

Este curry de verduras no solo es vegetariano, ¡sino también vegano! Repleto de verduras nutritivas y especias aromáticas, es perfecto para la Cuaresma o para cualquier momento en que necesites un descanso de la carne. La dulce leche de coco complementa las especias a la perfección. leer más

También conocido como murgh makhani, este plato indio consiste en pollo cocido a fuego lento en una rica salsa hecha con mantequilla y crema espesa, que suaviza los sabores de una gran variedad de especias para crear un pollo sabroso, pero no demasiado picante. leer más

Este sabroso curry de pollo es una versión más casera y rústica del famoso clásico. Se prepara con muslos y contramuslos de pollo, que siempre quedan jugosos. El plato es rico en especias como cardamomo, canela y jengibre. leer más

Prepara un curry aromático con cubos de cordero que se deshacen en la boca, cocinados a fuego lento en una salsa infusionada con especias como canela, cardamomo y cúrcuma. Las papas amarillas en cubos y los guisantes verdes añaden textura, y media taza de leer más

El rape, también conocido como "langosta del pobre" por su parecido en sabor y textura con la carne de langosta, es un pescado blanco de carne firme y sabor dulce y suave. Es la base perfecta para especias aromáticas. El pescado se cuece a fuego lento en salsa de curry. leer más

No necesitas una prensa especial para hacer este panini, y de todos modos el sándwich no cabría en una: ¡está hecho con una barra de pan entera! Esto ahorra mucho tiempo, ya que no tendrás que armar varios sándwiches individuales. Cortar por la mitad - leer más

Este Bloody Mary de verduras frescas es una auténtica bomba de vitaminas. Es delicioso y muy saludable. Si lo deseas, puedes añadir un poco de vodka y beberlo como un Bloody Mary tradicional. Los ingredientes indicados alcanzan para cuatro cócteles. En tu fiesta, incluso... leer más

Los pimientos cubanelle, ligeramente picantes, tienen el tamaño perfecto para rellenarlos con queso y envolverlos en tortillas de maíz calientes. Áselos durante unos minutos con tomates y cebollas, y luego rellénelos con queso rallado. Y el resto... leer más

La coliflor se corta en filetes uniformes y se remoja brevemente en salmuera antes de asarla a la parrilla. Prepare una salsa de tomate casera con hinojo especialmente para los filetes de verduras. Sírvala encima de la coliflor y disfrute de la vibrante combinación de leer más

Los mejores pimientos rellenos no solo son deliciosos, sino también mucho más fáciles de preparar que la receta clásica. Ahorrarás más de media hora si primero calientas los pimientos en el microondas para ablandarlos y luego los cocinas... leer más